turducken için, deboned ortaya koymak türkiye ve ördek, bir deboned tavuk, doldurma ve sosis katman başlar. Önceden ararsanız Bu etler debone için kasap sorabilirsiniz. Iç katmanları ile bir halı gibi hindi Roll up ve birlikte bir dize tutan her şeyi ile vücudu kravat. Eğer sürece ördek eti ve tavuk kullanırken istediğiniz bir şey ile iç kişiselleştirebilirsiniz. Bazı tarifler Cajun baharatlar, kuru üzüm, mısır ekmeği sosu ya da ekmek kırıntısı (Kaynaklar) çağrısı. Bu fritözde turducken atmak için cazip olsa da kızarmış hindi eti pişmiş tüm yol olduğundan emin olmak için boş olmalı, çünkü kaçınmalıdır. Çeşitli yemek pişirmek için kullanışlı bir et termometresi var emin olun.
Turducken

Stratejik, türkiye'nin uyluk hem kalın kısmında dört et termometresi yerleştirin Pişirme ve meme. Kuş içindeki bir et termometresi yapıştırın. Kuş tüm et termometresi kadar 8 ila 10 saat pişirelim 225 F için fırını ayarlayın 165 F senin kuşların boyutu okudum, tarifi için kullanılan kullandığınız doldurma miktarı ve diğer accouterments dikte edecek Pişirme süresinin miktarı. Her kuş farklı ve termometre uygun okuma kesinlikle gereklidir veren emin olduğunu. Senin hindi üstünde yanmaya başlarsa, sadece yavaş yanan kısmında folyo bir parça yerleştirin. Alüminyum ceket var kaplanmamış pişirme 4 saat ve son 4 saat izin en iyisidir. Kuş onun suları korur, böylece oyma önce 1 saat bekletin.
Sizin Turducken

Sizin dış zeytinyağı ya da tereyağı ile ya Turducken Yağı. Kuş etrafında alüminyum folyo rulo ve sıkıca paketi. Onlar görünür şekilde folyo ile et termometreler Poke. Grill ısı bir termometre ile 350 F de olduğundan emin olun. Izgara turducken yerleştirin ve kapağını kapatın. Eğer bir mağaza aracılığıyla turducken satın ve donmuş şekilde teslim edilirse, bu çözülme için iki üç gün izin verir. Sıcak geldi bir turducken asla kullanmayın. İşletme Turducken sıcaklığı boyutu ve ağırlığına bağlı olarak 5-7 saat sonra 165 derece F ulaşacaktır. Bu evden çıkarken üzerinde ızgara asla terk etmek en iyisidir.