Ördek yumurtasını kekte kullanabilir misin?

Evet ördek yumurtası keklerde kullanılabilir. Tavuk yumurtalarına göre daha büyüktürler ve yumurta sarısı/beyaz oranı daha yüksektir, bu da keklere daha zengin bir lezzet ve renk katabilir. Ördek yumurtası çoğu kek tarifinde tavuk yumurtası yerine 1:1 oranında kullanılabilir.