mac ve peynir bir kutu kadar pişirme veya onu yapma İster çizik, çoğu tarifleri erişte kaynar ile başlar. Sen pişirme son dakika boyunca noodle ile birlikte sağ kaynar suyun içine taze veya dondurulmuş ıspanak yaprakları bırakabilirsiniz. Yeterli Bu wilts yaprakları overcooking olmadan ihale olmak. Ispanak yaprakları ile makarna birlikte boşaltın ve birleştirmek için karıştırarak, sos karışımı içine karıştırın. Alternatif olarak, küçük yiyiciler için sıcak mac ve peynir soğumasını "buz küpleri" olarak dondurulmuş ıspanak bit kullanın. Iyi dondurulmuş yeşil eritmek için servis etmeden önce çanak karıştırın.
Sıcak fırında mac ve peynir pişirme yaparken

ham ıspanak yaprakları karışık doğru olabilir
Renkli Güveçler Makarna ile erişte pişmiş edildikten sonra. preboiling olmadan fırın wilts taze yapraklar ve dondurulmuş ıspanak yaprakları sıcak sos ve ısı zaten precooked oylandı. Bir doku varyasyonu için, taze ıspanak sos pişirildikten sonra ıspanak bir lazanya, ya da karıştırın gibi pişirilmiş erişte katmanları arasında bırakır yatıyordu. Seçtiğiniz Wichever yöntemi, sizin güveç ayarlayabilirsiniz böylece sos ve sebze hizmet 10 dakika önce dinlenmeye bırakın.
Dondurulmuş Ispanak İpucu

pişirmek gerek yoktur iken Fazla su: donmuş ıspanak öncesinde güveç eklemeden için, sizin mac ve peynir içine donmuş Yeşiller karıştırırken dikkat etmeniz bir ihtar vardır. Dondurulmuş ıspanak dondurmadan önce ilk kaynatılır, böylece yapraklar fazla suyun biraz içinize çekin. Bir akıntısı pişmiş güveç önlemek için, buzdolabında yerleştirerek önceki gece ilk ıspanak çözülme veya soğuk su altında paketini çalıştırın. Senin güveç çanağı içine karıştırarak önce, nazikçe yapraklarından fazla suyunu sıkın ve daha sonra karıştırın.
Diğer Sağlıklı Mix-ins
mac

Varyasyonlar ve Peynir bölge veya tat tercihine göre çalınabilir. Yunanistan'da, ıspanak genellikle beyaz peynir ve mac ve peynir için tuzlu heyecan-ins yapmak, her ikisi de domates, ile eşleştirilmiş. Taze domates kullanıyorsanız, sadece zar ve ilk pişirme olmadan pişirmeden önce ekleyin. Konserve domates aynı zamanda karıştırılabilir, ancak krema sosu bozulmaması için ilk suları tahliye edebilir. Enginar, soğan ve mantar ıspanak iyi çifti diğer sebzelerdir. Daha fazla tuz ve karabiberi ekleyerek - - Bu bump-up baharat gerekebilir. Özellikle tuz ile işlenmiş henüz taze veya dondurulmuş sebze kullanıyorsanız