Yahni tipik olarak patates, soğan, havuç ve sığır gibi malzemelerle bir dizi ile kalın, sos gibi suyu sağlayan sıcak ve doyurucu bir yemek olduğunu

Sığır Yahni kalın (5 Adım) için Broth yapmak nasıl. Doku hizmet önce kalınlaşır böylece sulu suyu tutarlılığını değiştirmek için böyle bir un veya püre sebze gibi bir kalınlaşma ajan kullanabilir.
Sen
Tencere
Un
ihtiyacınız olacak şeyler Soğuk su

Talimatlar

1. Diğer malzemelerle ayırmak için yahni suyu boşaltın. Farklı bir tencerenin içine suyu dökün. Yüksek üzerinde soba üst brülör açın ve bir taşım suyu getirmek.
   

2. 1 yemek kaşığı birleştirin. Un ve 3 yemek kaşığı. Bir kapta soğuk su. Un tamamen eriyene kadar un ve su Çırpma. Başka bir seçenek de patates ya da havuç. Kalınlaştırıcı bir madde olarak kullanmak
   

3. 1 çorba kaşığı dökün olarak güveç maddeleri püresi etmektir. Aynı anda, kaynama suyu karışımın içine. Oluşturmalarına kümeleri önlemek için sık sık suyu cirpin. Daha fazla un o olacak kalın, size suyu ekleyin karıştırın.
   

4. ısıyı düşürün ve suyu kaynatın. Suyu geri güveç malzemeyi ekleyin. Pürüzsüz ve kalın dokulu korumak için güveç karıştırmaya devam edin.
   

5. ısı güveç çıkarın ve bir kez bitmiş beş dakika boyunca soğumaya bırakın. Suyu sizin güveç sağlar Soğutma fazla kalınlaşmasına.