ışık meze bir ürün yelpazesine ile İtalyan öğle toplama için misafirler hoş geldiniz. Fontina, mozzarella ve provolone gibi ülkeye peynir yerli featuring peynir tepsisi, oluşturun. Bir dip olarak, Amerikan krem ​​peynir benzer mascarpone peyniri, taze meyve sunuyoruz. Zeytinyağı ile taze İtalyan ekmeği küçük dilim fırçalayın ve bir ev yapımı bruschetta için domates, otlar ve asiago peynir doğrama ile top.
Çorbalar

doyurucu İtalyanlar çorbalar yapabilirsiniz Bir öğle vakti etkinlik için ideal. Bu çorba, ana yemek olarak tek başına yeterli önemli olan, ya da çorba bir bardak diğer İtalyan öğle yemekleri tamamlayabilir. Ekmek ülke genelinde İtalyan restoranlarda sunulan klasik İtalyan çorba olduğunu. Bir tavuk ya da et suyu favori doğranmış sebze, Cannelli fasulye, patates ve makarna ekleyerek evde bu doyurucu yemeğin yeniden oluşturun. Taze Parmesan peyniri ile Üst ve fırın dışında sıcak huysuz İtalyan ekmeği ile servis yapın.
Paninis

Paninis İtalya'da başlangıç ​​var, ama onlar isabet ettik ABD'de menüler de. Senin öğle yemeğinde bu İtalyan kreasyonlar servis yapın. Yemek bir kişi için uygun ekmek küçük somun tut - ciabatta ekmek çalışacaktır. Salam ve provolone gibi bir İtalyan peyniri ve en sevdiğiniz sebze ile panini doldurun. İtalyan da yaygın prosciutto ile dürüm doldurun. Sıcak olduğunu, böylece panini tost. Hatta bir otantik İtalyan lezzet için sarımsak ekmek gezdirilir olabilir.
Mezeler

pişmiş ziti veya manicotti gibi zengin mezeler sizin öğle yemeği için çok ağır olabilir, ama sen belki tamamen klasik İtalyan yemekleri terk etmek zorunda değilsiniz. Esmerleşme tavuk tavuk Marsala kulluk ve tavuk suyu, Marsala şarap, mantar ve arpacık yapılmış bir sos hizmet veren. Tavuk piccata Kapari ile tepesinde tavuk için daha hafif bir limon bazlı sos sunmaktadır. Tereyağı-sarımsak soslu linguine bir tarafı hem yemekleri servis yapın.