Bir Porketta kızartma Pişirme Nasıl

İtalyan yemekleri ile yabancı iseniz, kelime porketta duyduğunuzda çok kadınsı domuz bir çizgi film karakteri resmi olabilir. Gerçekte, porketta veya porchetta, merkezi İtalya kökenli bir terbiyeli, nemli, haddelenmiş domuz kızartma olduğunu. Bunun yerine çoğu kızartma etler gibi dilimlenmiş olma, porketta genellikle birbirinden çekti ve sulu parçalar servis edilir. Sen Kemiksiz domuz popo kızartma
ihtiyacınız olacak kök sebzeler ile kızartma o ya da lezzetli sandviç çörekler et kazık. Things Bowl
Garlic
Tuz
Keskin bıçak
kapağının
Patates
Havuç
Soğan
Talimatları Pepper
Maydanoz
Rezene Rezene
tohumlar
Pamuk mutfak dize br>

1. Dilim domuz kızartma yatay neredeyse tamamen içinden ve bir kitap gibi iki yarısı kadar açık.
   

2. birlikte 2 çay kaşığı karıştırın. tuz, 2 tatlı kaşığı evi. biber, sarımsak 12 doğranmış karanfil, kıyılmış maydanoz 1 bardak, rezene tohumu 1/2 fincan ve bir kapta zeytinyağı 1/4 fincan. Etin içine karışımı ezme, tüm kızartma kesme yüzeyi üzerinde bu baharat karışımı yayın. Öyle kapalı öyle bağlıyor, küçük parçalar halinde doğrayın rezene ampul ve terbiyeli et yüzeyine yayıldı.
   

3. tekrar bir araya görmüş et yarılarını katlayın ve kızartma etrafında dize sarın Pişirme sırasında birlikte kalacak.
   

4. kavurma tavada et koyun ve tava kapağı koydu. 325 derece Fahrenheit fırında kaplı tava koyun. Cook, iki saat boyunca kızartma.
   

5. Chop havuç, patates ve yaklaşık 2 santim çapında kaba parçalar halinde soğan. , Fırından kavurma tavası çekin tüm kızartma etrafında doğranmış sebze kapak ve yeri parçalarını çıkartın. Kapağı takın ve fırına geri tava koyun. Bir çatalla prodded zaman fall apart. Başka bir saat ya da domuz eti kadar kızartma ve sebze pişirin
   

6. küçük parçalar halinde tüylü rezene üstleri doğrayın ve çekti üstünde garnitür olarak kullanabilirsiniz Et parçaları.