fileminyon biftek yemek bir biftek restoranda en yumusak biftek yemekleri biridir. Bu kesim aynı zamanda bonfile denir. fileto inek omurga boyunca çok altında kullanılan kas geliyor. Bu kas arka bacak veya gelen sığır eti bir kesim olduğu kadar kullanılmaz, çünkü sığır bu ihale kesim çok arzu edilir. Sığır eti çoğu kesim ihale nitelikleri sağlamak için yağ mermer güveniyor.

Dieters nedeniyle düşük yağ içeriği Filet Mignon seçmek için tercih ediyor. Çoğu restoran iç sıcaklık 125 derece Fahrenheit ulaşana kadar daha sonra bir fırında fileto bitirmek, çok sıcak bir tavada tereyağı fileto yanarım olacaktır. fileminyon onun narin lezzet keyfini nadir orta nadir olarak yenmelidir.
Başbakan kaburga

Başbakan kaburga inek göğüs kafesinin alt ucundan geliyor. Sığır Bu son derece arzu edilen kesim genellikle düşük-kavrulmuş bir fırında ve nadir orta nadir görev olduğunu. Bu özel her müşteri için dilimlenmiş olabilir beri çok popüler bir açık büfe öğesidir.

Başbakan kaburga ya ya da kemik olmadan kemik ile pişmiş olabilir. Kemik üzerinde pişirilir zaman lezzet daha sağlam ve etli olduğunu. Başbakan kaburga da sığır eti yüksek yağ kesilir. Bu yüksek yağ içeriği Başbakan kaburga lezzet çoğunu sağlar.
New York Strip

New York şerit de adlandırılan bir kabuk biftek, şerit biftek, Delmonico veya Kansas kesti. Bu biftek ineğin kısa bel kısmından geliyor.

Bu yağ içeriği bonfile ve Başbakan kaburga arasındadır. Bu en biftek evlerde en popüler biftek yemekleri biridir. New York strip en sık tereyağı katılaşmış ve sonra çok yüksek sıcaklıklarda fırında bitti. Bu orta nadir nadir servis geleneksel edilmektedir.
Popüler Sebze Yüzler

biftek yemekleri en popüler sebze taraf brokoli, kuşkonmaz, sote veya kremalı ıspanak, karnabahar ve taze fasulye. Onlar biftek doyurucu lezzetleri stand up çünkü bu iki tarafın en popüler.

Brokoli, kuşkonmaz, karnabahar veya yeşil fasulye en sık hizmet öncesi buharda. Diğer zaman, brokoli, kuşkonmaz ya da karnabahar kavrulur. Kremalı veya Sote ıspanak çoğunlukla kıyılmış veya kıyılmış sarımsak bol miktarda içerir.
Popüler Nişasta Yüzler

Patates en popüler nişastalı taraf bir biftek yemek dahil bulunmaktadır. Patates, kavrulmuş, püresi veya hizmet ograten tarzı pişmiş olabilir.

Fırında patates zeytinyağı ile ovuşturdu ve koşer tuz ve taze çekilmiş karabiber serpilir. Kavrulmuş patates küpler halinde kesilir, zeytinyağı ve otlar attı ve küpleri gevrek almak için yüksek ateşte kavrulmuş. Patates püresi süt veya krema, tereyağı, tuz ve karabiber ile püre. Patates Graten ince dilimlenmiş patates, süt, peynir, tuz ve biber oluşan bir yemektir.