Portobello Mantar Pişirme Nasıl

Portobello mantar seçerken

, bunlar tombul, sağlam ve katı olduğundan emin olun. Güzel bir dünyevi kokusu taze portobello mantar iyi bir göstergesidir. Kaygan bir mantar ayrışma bir işareti olduğunu unutmayın. Bir plaka üzerinde portobellos yerleştirin ve kağıt havlu ile onları karşılamak, onlar kadar altı gün boyunca buzdolabında tutabilirsiniz. Portobellos pişer sonra, onlar üç aya kadar dondurucuda saklanabilir.
Things You
Zeytin yağının
Kosher tuz
Karabiber
4 portobellos ihtiyaç vardır

  1. ızgara başlat Talimatları

    2 yemek kaşığı sarımsak tozu
    Kağıt havlu. Alevler portobellos pişirmeden önce azaltmak için beklemeyin.

  2. portobellos De-kaynaklanıyor.

  3. temiz mantar silin kağıt havlu.

  4. zeytinyağı hafif bir tabaka ile portobellos örtün. Mantar üzerinde tuz ve biber istenilen miktarda serpin.

  5. Izgara portobellos, solungaç tarafı yukarı, yaklaşık iki dakika boyunca alev yaklaşık 4 santim. , Mantar ters çevirin zeytinyağı başka ince bir katman ekleyin ve sarımsak tozu ile üstleri serpin.

  6. Cook bir iki dakika daha uzun süre.

  7. ızgara çıkarın ve servis yapın.