Domuz farklı şekillerde çeşitli servis edilebilir

Nasıl Sirke ile domuz eti pişirmek için. Bu makalede, sirke ve sarımsak ile domuz eti pişirmek için nasıl öğreneceksiniz.
Things You 2 inç küpler halinde kesilmiş domuz
2 1/4 lira, ihtiyacınız olacak
kırmızı şarap sirkesi 3 tablesppons
3 ila 4 diş sarımsak, ince kıyılmış ve soyulmuş
bitkisel yağ tuz
3 yemek kaşığı 1 çay kaşığı.
3 soyulmuş ve ince dilimlenmiş orta ölçekli soğan
2 doğranmış büyük domates
4 ila 10 arasında 1 çay kaşığı
1 yemek kaşığı parlak kırmızı biber
1/2 kurutulmuş sıcak börek (boyutuna bağlı olarak)
yarısında boyuna dilimlenmiş> 4 ila 6 taze sıcak yeşil chilies 2 1/2 inç tarçın çubuğu 10 ila 15 diş 5-6 kakule bakla 10 ila 12 soyulmuş sarımsak
karabiber
1/2 çay kaşığı
kadar kırılmış
çay kaşığı kimyon tohumu Taze soyulmuş ve chooped zencefil
1 inç
zemin tumeric
1/2 çay kaşığı Sirke ve Sarımsak

1. ile domuz yapma
   sirke 3 yemek kaşığı

   domuz küpler yerleştirin büyük bir kase. Biraz tuz serpin domuz ve sonra sirke ekleyin. İyice karıştırın ve 2 ila 3 saat boyunca, plastik örtü kaplı, oturmak için izin verin.
   

2. domuz oturuyor iken, şimdi baharat hazır yapıştırmak almak zamanı gelmiştir. Temiz bir kahve değirmeni karabiber, kimyon tohumu, kırmızı biber, kırmızı biber, kakule bakla, tarçın, karanfil ve yerleştirin. Olarak ince yapabilirsiniz. Olarak bunları hep birlikte eziyet
   

3. zencefil ve zerdeçal ile birlikte bir mutfak robotunda sarımsak, sirke ve 2 yemek kaşığı koyun. Iyi harmanlanmış emin olun.
   

4. küçük bir kase içine zencefil ve sarımsak macunu koyun ve kuru baharatları ekleyin. Birlikte iyi hepsini karıştırın.
   

5. domuz küp kase şimdi dikkatinizi Torna, baharat hamur yarısında ekleyin. , Birlikte iyi baharat ve et karıştırın plastik wrap ile sonuç kapağı ve bir gecede soğutmak onu. Kalan baharat geçmiş kaplı ve de buzdolabında saklanmalıdır.
   

6. domuz gecede oturdu sonra orta ateşte yapışmaz, geniş tavada, sebze yağı ısıtın. İstenilen sıcaklığa ulaşıldığında zaman, doğranmış sarımsak ekleyin kısaca karıştırın ve ardından soğan ekleyin. Soğan yumuşatılmış ve usanmış kadar pişirin ve karıştırın.
   

7. domates yanı sıra, yeşil chilies 2-3 ekleyin. 1 ila 2 dakika süreyle birbirine karıştırın.
   

8. kalan baharat tek sirke yemek kaşığı ve bazı beraber, buzdolabı dışında yapıştırın ve tavada karışıma ekleyin al Şeker. Yapıştırmak rengini geliştirmeye başlayana kadar bu hep birlikte yavru karıştırın.
   

9. stir fry içine eti ekleyin, yanı sıra onlar tutunarak olmuştur baharat macunu kalan. Her şey eşit domuz boyunca dağıtılır ve böylece iyice karıştırın emin olun.
   

10. düşük ısı çevirin ve domuz eti sulu alıyorum fark etmeye başlayana kadar pişirin. Su 10 ons ekleyin ve domuz suya olduğundan emin olun, bir raddeye getirmek.
    

11. domuz Kapak ve düşük ısı geri dönün. 40 ila 45 dakika kaynamaya bırakın.
    

12. Bu noktada, sos kalın kıvamda bir orta olmalıdır. Bu durumda emin olmak için ısıyı arttırmak gerekebilir. Kalan 2 ila 3 yeşil biberi ekleyin.
    

13. Hint ekmek seçiminiz ile servis yapın, ya da buharda pişirilmiş pirinç.