Sıcak mezeler gümüş tabaklara zarar verir mi?

Gümüş tabaklar, en azından kimyasal yapıları açısından sıcak yiyeceklerden zarar görmez.

Som gümüş, gümüş ve iz bakırın %92,5'i gümüş ve %7,5'i diğer metallerden (genellikle bakır) oluşan bir karışımdır. Erime noktası 1763°F olup, suyun kaynama noktasının veya yemeğin pişirme sırasındaki sıcaklığının oldukça üzerindedir. Yiyecek ve buharları da gümüşle kimyasal olarak önemli bir etkileşime girmez.