Tipik 5 çeşit yemek nedir?

1. Meze veya Başlangıç :Bu kurs genellikle iştahı canlandırmak ve yemeğin tonunu ayarlamak için tasarlanmış küçük bir tabak içerir. Bu bir çorba, salata ya da bruschetta ya da crostini gibi küçük bir tuzlu yemek olabilir.

2. Çorba veya Salata :Mezenin ardından genellikle çorba veya salata servisi yapılır. Bu, et suyu bazlı bir çorba, bisküvi gibi kremalı bir çorba veya çeşitli yeşillikler ve soslarla taze karışık bir salata içerebilir.

3. Ana Yemek :Bu, yemeğin en önemli parçasıdır ve genellikle ızgara biftek, kızarmış tavuk veya deniz ürünleri ana yemeği gibi protein bazlı önemli bir yemekten oluşur. Genellikle pirinç, patates püresi veya kavrulmuş sebze gibi garnitürler eşlik eder.

4. Tatlı :Tatlı kursu genellikle yemeğin bittiğini gösteren tatlı bir sunumdur. Buna kekler, hamur işleri, tartlar, dondurmalar veya şefin hazırladığı özel tatlılar dahil olabilir.

5. Digestif veya Akşam Yemeği Sonrası İçecek :Son kurs, likör, brendi veya porto şarabı gibi alkollü bir içecek olan sindirimin servis edilmesini içerebilir. Bu genellikle sindirime yardımcı olmak ve yemeği tamamlamak için kullanılır.