kararmış balık balık filetosu, Creole baharat karışımı ve tereyağı kullanılarak yapılır kararmış balık Fenomeni otelleri. Bu baharatlı incelik yapmak için, balık üzerinde erimiş tereyağı dökün ve Creole baharat ile her iki tarafta örtün. & Quot kararmış, balık tamamen kaplanmış bir kez hafifçe oa & quot vermek için kömürleşmiş oluyor kadar yüksek ateşte daha fazla tereyağı ile sıcak bir tavada pişirin; görünüm, adından da anlaşılacağı gibi. Creole baharat kabuk balık baharatlı lezzet inanılmaz miktarda verir ve biraz dışında gevrek ise içeride nemli kalmasını sağlar. Hatta kararmış balık bir krizi daha eklemek için Creole baharat içine biraz un ya da mısır unu karıştırın. Kararmış bir
Spicy Creole Baharat

temel bileşeni Balık Creole baharat karışımıdır. Siz bakkal mevcut önceden karıştırılmış versiyonları çeşitli markalarda bulabilirsiniz. Markaya göre değişir bu baharatlı baharat karışımı, hiçbir kesin sürümü var. Tipik otlar ve Creole baharat karışımı dahil baharat sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber, biber tozu, karabiber, beyaz biber, kırmızı biber, tuz, kuru kekik, kuru hardal tozu, kimyon ve kekik kurutulmuş içerir. Eğer önceden karıştırılmış bir sürümü yoksa bu malzemeyi birleştirerek kendi Creole baharat karışımı yapabilirsiniz. Kadar iki yıl boyunca serin ve kuru bir yerde kapalı bir kapta da baharat saklayın.
Something Fishy en (ve nefis)

redfish için klasik kararmış balık çağrıları yaparken, Ayrıca bu yemek yapmak için balık diğer türlerini kullanabilirsiniz. Iyi çalışır Bazı seçenekler tilapia, alabalık, somon, pisi balığı, mahi mahi-, kılıç ya da yayın balığı filetosu içerir. Creole baharat ile kaplanması önce balık herhangi bir cilt çıkarın ve hafifçe ateşinde gereken yan başına yaklaşık 2-3 dakika boyunca pişirin. Pişirildiğinde yanabilir ki, senin balık herhangi bir taze otlar katmayın. , Pirinç veya patates ile balık Serve hangi Ayrıca Creole baharat karışımı ile sezon. Kontamine olmuş aslında olsa da, çiğ balık dokunmuştur baharat karışımı, herhangi asla kullanmayınız.
Klasik
Lezzetli ve Sağlıklı Varyasyonları

bağlı senin tat, size kararmış balık koymak baharat ayarlayabilirsiniz. Düşük tuz Creole baharat karışımları arayın veya istenirse, diyet aşırı sodyum önlemek için kendi yapmak. Kaplamak için zeytinyağı yerine tereyağı kullanın ve bir alt kalorili, sağlıklı bir seçenek balık pişirmek. O bazı ekstra bir tekme vermek için Creole baharat karışımına pul biber gibi baharatlar daha baharatlı ekleyin. Balık beğenmezseniz, tavuk, biftek ya da karides gibi deniz ürünleri diğer türleri aynı baharat ve pişirme tekniğini kullanın. Güvenliğiniz için, 165 F bir iç 145 derece Fahrenheit sıcaklığı ve kümes hayvanları için balık ve et pişirmek, tavsiye Foodsafety.gov.