, saat başlar
işaretleyerek. Ahi soğudukça, herhangi bir bakteri çoğalır pişirildikten sonra balık üzerinde kalan. Oda sıcaklığında iki saat sonra, yeterli bakteri sizi ahi yemek eğer ağır hasta yapmak için mevcut olabilir. Hava sıcaklığı 90 derece Fahrenheit veya yukarıdaki ulaşırsa, bu bakteriler
. Bir saat kadar güvenli zaman kesim, daha hızlı çarpma o

buzdolabında soğutun ahi tuna tutun önerilen iki saatlik güvenli süre içinde ya da atmak. Içeride soğutma tarihi ile birlikte kalanlar türlerini içeren bir etiket ile sığ, hava geçirmez kap içine katılaşmış ahi kalanlar Scoop. 40 derece Fahrenheit veya daha düşük ayarlanmış bir buzdolabında pişmiş ahi sadece iki gün devam ediyor. Iki gün geçtikten sonra, balık atmak ve sıcak, sabunlu suyla yıkayın kabı.
Eskilerden Kalan Fikirler

içinde buzdolabında kaptan katılaşmış Yellowfin kaldır İki gün soğutma dönemi ve salata yeşillikleri bir çıtır yatak üzerinde soğuk servis veya yeniden ısıtmak ve makarna üzerine hizmet vermektedir. Katılaşmış ahi reheat, yapışmaz sprey ile kaplanmış bir tavada parçaları ve yerine balık çökmeye. Orta ateşte kavurun. Eğer balık kalın kısmına bir et termometresi bastığınızda tüm ısıtılmış kalanlar sıcaklığı 165 derece Fahrenheit ulaştırılması gerekmektedir.
Dondurucu Seçeneği

katılaşmış ahi eğer Freeze Eğer iki gün içinde yemek olmaz biliyorum. 0 derecenin altına Fahrenheit ve sıcaklıkları katılaşmış ahi süresiz yemek için güvenli kalır, yani bakteri üremesini durdurmak. Güvenlik kenara, ağır alüminyum folyo ya da dondurucu torbaları saklanan, kalite sadece birkaç ay içinde bozulmaya başlar. Eğer çözülme hazır olduğunuzda, reheating 24 saat önce soğutma sistemi dondurucu ahi aktarın.