Pollock kök sebzeler ve aromatik olarak hizmet otlar ile iyidir. Örneğin, ince doğranmış veya püre soğan ve sarımsak balık güçlü tatlar ekleyin. En az bir ya da hemen hemen her pişirme yöntemi bu diğer kullanmalısınız. Battering ve derin kızartma önce fileto üzerinde çiğ sarımsak ya da soğan dilimleri ovun. Taze böyle İtalyan düz yaprak maydanoz, fesleğen, biberiye, adaçayı ya da iyi garnitürleri olarak ilave kekik gibi aromatik otlar çalışmaları kıyılmış. Taze sarımsak güçlü bir aromatik kök sebze otelleri.
Izgara ve Pişirme Baharatlar

Izgara ve pişirme için, mutfak robotunda yağ veya gres ve sirke biraz ve soya sosu ile kullanmayı planlıyor herhangi baharatlar veya aromatik karıştırın. Bu lezzetli bir tat veren bir baharat rub oluşturur. Balık hızla lezzet ıslatırken ve yumuşak aşçılar gibi, uzun bir süre boyunca marine etmek gereksizdir. Zevk herhangi bir baharat ve aromatik kombinasyonları kullanın. Fıstık ve zeytin yağları yardım sezon kendi başlarına balık ve pastırma gres baharat losyonları harika olduğunu.

baharat herhangi bir kombinasyonunu kullanın
Baharatlı Soslar için
Baharatlar, yağlar ve aromatik sezonu için balık kullanılan bir sos için seviyorum. Tarçın, karanfil faydalanmak Hint ve Tay köriler, füme kırmızı biber, acı biber, kurutulmuş biberi, serrano biber, toz biber, kimyon, safran veya zerdeçal farklı türde deneyin. Baharat soslu tatlılık bir ipucu için sos hindistan cevizi sütü kullanın. Tay ilham çanak yapımında ise balık sosu küçük bir miktar ekleyin.
Çeşnilik Battering ve derin kızartma

ekmek ve derin kızartma planlıyorsanız senin pollock, senin usanmış iç taksimatı ana baharat olarak hizmet vermektedir. Taze ekmek kırıntıları, tuz, biber, un ve mısır unu ile bir arada kullanın. Fıstık yağda pişmiş, bu baharat gevrek, sadece aromalı balık oluşturmak için birleştirir. Taze sıkılmış limon veya limon ile pişirme, dense sonra isterseniz. Taze Salsas

sote veya ızgara basit aromatik kullanarak pollock, daha eklemek Sıfırdan bir salsa yaparak lezzet. Kıyılmış soğan, domates, kişniş ve taze sıkılmış limon suyu ile biraz kombine chilies - denilen pico de gallo - sadece pişmiş balık bir baharat olarak iyi çalışır. Yanı sıra salsa farklı türde deneyin; Taze mango salsa için bir üs olarak oldukça iyi çalışır.
Tuz

Pişirme işlemi sırasında tat pollock tuz ekleyin. Onsuz, pollock olursa olsun kullandığınız diğer hangi baharatlar oldukça mülayim, çünkü Tuz esastır. Eğer yeteri kadar tuz var olduğundan emin olmak için pişirme sonunda pollock Tat ve miktarı ile memnun kadar sonunda biraz daha ekleyin.