Kaşıkçı Balık (7 Adımlar) Cook Nasıl

Kaşıkçı balık, en yaygın paddlefish olarak, tatlı su balıklarının Kuzey Amerika'nın en eski ve en büyük türler anılacaktır. Mersin balığı bir prehistorik akraba, Spoonbills havyar içine işlenir onların kara karaca için değerlenir. Bu balıklar dümen ve plankton dedektörleri olarak hizmet uzun spoon- veya kürek şeklinde burnu sahiptirler. Hiçbir dişleri olan, yetişkin Spoonbills özel solungaçları sayesinde dakikalık organizmaların filtreleyerek beslenirler. Et, beyaz ve sağlam olduğunu ve, salamura, ızgara, fırında ya da
Temiz pasta teneke doğrudan ısı dayanacak veya plaka olacak Sen Büyük pişirme çanak
ihtiyacınız olacak pan-fried. Things, füme olabilir
Spatül 1 ve 1/2 lbs 1
plakalı hizmet vermektedir. Birden fazla inç kalınlığında değil parçaları hizmet oyulmuş kaşıkçı çizgiler veya fileto. 1/4 fincan çok amaçlı un
1/4 su bardağı mısır unu un
tuz Bir tutam
1 /4 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı balık
baharat
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı tereyağı
1/4 kap beyaz şarap
1 limon (yarım ince dilimlenmiş bir yarım juiced)
Taze kıyılmış maydanoz ve kekik Fırında spoonbill

1. Pre-ısı tuz, biber, balık baharat birleştirin 350 derece F. mutfak fırın Bir pasta teneke veya düz tabak, sarımsak tozu, mısır unu ve un.
   

2. filetosu ya da biftek kırmızı et veya yağ herhangi bit kaldırın. Soğuk suda iyice durulayın ve hafifçe kağıt havlu ile kurulayın.
   

3. hafifçe her iki tarafın kaplama Mısır unu-un karışımı balık, dökmek. Temiz bir tabakta filetoları veya biftek yerleştirin.
   

4. Çiseleme zeytinyağı 1/4 fincan pişirme çanak içine, kaplamaz iyice dibe temiz bir kağıt havlu kullanarak.
   
   

5. pişirme çanak görmüş balık filetosu yerleştirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin ya da bir çatalla kolayca balık gevreği kadar. Bir spatula kullanarak. Bir servis tabağı ile pişmiş balık kaldırmak
   

6. soba üstünde kısık ateşte pişirme kabı yerleştirin. Tereyağını eritin ve limon bir buçuk şarap, taze kekik, bir tutam, ve suyunu ekleyin. Alt herhangi bir bit gevşetmek için spatula ile tava kazıyın. Yaklaşık bir dakika, sürekli ısı Karıştırma. Tuz ve karabiberi ekleyin.
   

7. taze limon dilimleri ile filetosu ve garnitür üzerine tereyağı sosu dökün. Taze, kıyılmış maydanoz serpin.