somon kek büyük ölçüde kişisel tercih meselesidir yapmak, ama nasıl en yemek tarifleri benzer bir yol izleyin. Elinizde o varsa - - titizlikle taze ve pişmemiş elbette ana madde üzerinde sol veya konserve füme olsun, somon olduğunu. Pişmiş ya da konserve somon kaba püresi ve taze somon ince doğranmış veya doğranmış olmalıdır. Böyle hep birlikte onu tutmak için bir yumurta ve bu kıyılmış soğan, taze otlar, doğranmış kapari ya da baharat karışımları gibi aroma çeşitli galeta unu ya da patates püresi gibi nişastalı bağlayıcı ekleyeceğiz. Son olarak, köftesi ve ceket kırıntıları köftesi içine karışımı şekil.
Soğuk ve Ham

Çoğu durumda, pişmemiş somon kek dondurma en iyi seçenektir. Daha sonra pişirin, onların taze yapılmış meslektaşları kadar iyi tadı olacak. Yerine köftesi breading ve bir veya daha fazla parşömen kaplı fırın sayfalarında onları yatıyordu ve plastik wrap ile gevşek onları karşılamak. Daha sonra dondurucudan çarşaf kaldırmak, tek bir katmanda köftesi dondurun. Plastik wrap bireysel kek sarın ve daha sonra bir derin dondurucu torbasına veya konteyner içine bunları birleştirmek, böylece belirli bir öğünde ihtiyaç olarak sadece kadar dışarı alabilir. Alternatif olarak, aralarında yağlı kağıt veya parşömen kareler ile kap veya torba içinde köftesi yığını.
Toasty ve Altın

Tamamen hazırlanmış balık kek olarak sürmeyecektir Dondurucu & quot; uzun bir korkak & quot gelişmekte olmadan dondurucuda; tat, ama kızartma gibi hissetmiyorum zaman hızla günlerde mikrodalga veya tost fırında ısıtılmış olabilir çünkü bazen uygun konum. Mini somon kek, hızlı bir meze olarak özellikle iyi bazı yemek hazırlama süresini satın almak. Basitçe, sonra favori reçeteye göre kek bitirmek soğutmak için bir tel raf onları ayarlayın. Onlar oda sıcaklığına ulaşmasını kısa sürede bir fırın tepsisine tek kat olarak onları dondurmak ve ağır dondurucu torbaları veya kaplarda paketlemek.
Çözülme, Tav ve Gıda Güvenliği

Somon, başka herhangi bir balık gibi, son derece bozulabilir. Senin köftesi buzdolabına kadar yapılmış veya hemen onları dondurmak kez. Taze somon senin yaparsanız, çapraz kontaminasyon riskini azaltmak için titizlikle önce ve sonrasında ellerinizi, mutfak eşyaları ve çalışma yüzeyleri yıkamak için emin olun. Buzdolabında gecede somon kek çözülme, ya da daha iyisi bakteri kek besin açısından zengin bir ortamda gelişmesi için fırsatlar en aza indirir, hangi dondurulmuş doğrudan pişirin. Bir tutam, senin mikrodalga onları çözülme olabilir, ama onlar hemen pişirilmelidir. Daima 165 derecelik bir asgari iç sıcaklık Fahrenheit için somon kek ısı.