Soft Shell yengeçler yiyin Nasıl

Yumuşak kabuklu yengeçler basit lüks örnekler. Sadece kendi Exoskeleton kaybettikten sonra ancak sert kabuklu formları önce - - hasat zamanında sadece küçük bir pencere ile yumuşak kabuklu yengeçler yüksek bir fiyat komut. Ama lüks gıda olarak kabul bir öğe için, yumuşak kabuklu yengeçler küçük bezeme gerekir. Biraz limon suyu, belki çöküş eklemek için biraz tereyağı onların okyanus aroma tamamlayacak ve onlar öne için gereken tüm vardır. Böyle sautéing gibi kuru ısı yöntemini kullanarak yumuşak kabuk Yengeç pişirmek zorunda; buğulaması ve bir buharlama başka bir şey, hantal bir karışıklık olana kadar bunları yumuşatmak kaynar.
Things You
Mutfak makası ihtiyaç duyacağınız
Talimatlar

1. onları hemen gönderir mutfak makası kullanarak kullanarak yengeç, önünden yaklaşık 1/2 inç kesin. Sen kesmeden önce istenirse., Hareket etmelerini önlemek için 2 veya 3 dakika buzlukta yengeçler yer
   

2. sadece boş kesti kısmının arkasında Yengeç sıkın olabilir İç kum torbası. . Yengeç her iki tarafında solungaçları çekin
   

3. üzerinde Yengeç çevirin ve önlük, arkada düz, çan şeklinde kanadı kapalı snip. Rince serin altında yengeç akan su ve kağıt havlu ile kaplı bir plaka üzerinde yatıyordu.
   

4. orta-yüksek üzerinde sote tavada zeytinyağı veya zeytinyağı ve tereyağı birkaç yemek kaşığı ısıtın ısı. Pat yengeçleri kuru.
   

5. un ve onları tat sezonunda her iki tarafta yengeçler dökmek. Ayrıca un ile baharat karışımı ve yengeçler araştırmak için kullanabilirsiniz.
   

6. ters tavada yengeçler yatırın. Kızarana kadar sote edin yengeçler, yaklaşık 4 dakika sonra maşa ile onları ters çevirin. Diğer tarafta altın kahverengi, yaklaşık 4 dakika sonra bir aktarabilirsiniz kadar
   

7. yengeçler sote edin plaka kağıt havlu ile kaplı
   

8. taze limon suyu sıkmak ile yengeçler kulluk ve tüm yemek.; Limon tereyağı yumuşak kabuklu yengeçler ile çalışır.