- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> ana Yemekler >> Balık Yemek Tarifleri
Somon füme kaç saatte yapılır?
Sıcak sigara içmek Balığın daha yüksek sıcaklıkta (yaklaşık 225°F) pişirilmesini içeren somon balığının hazırlanması genellikle 2-3 saat sürer.
Soğuk sigara içme Balığın daha düşük bir sıcaklıkta (yaklaşık 80-100°F) tütsülenmesini içeren somon balığının hazırlanması 12 saate kadar, hatta daha uzun sürebilir.
Soğuk bir tütsü kullanarak somon tütsülemek için genel bir zaman çizelgesi:
- Tuzlama :Somon, korunmasına yardımcı olmak ve lezzet katmak için önce birkaç saat veya gece boyunca tuzlu su çözeltisine batırılır.
- Kurutma :Daha sonra somon, nem içeriğinin azaltılmasına ve dumanın daha iyi nüfuz etmesine yardımcı olmak için buzdolabında birkaç saat veya gece boyunca kurutulur.
- Sigara içmek :Somon, tütsülükteki raflara asılır ve istenilen duman düzeyine bağlı olarak 8-12 saat veya daha uzun süre dumana maruz bırakılır.
- Soğutma :Sigara içtikten sonra somon, sertleşmesi için birkaç saat veya gece boyunca soğutulur.
Somon fümelenip soğutulduktan sonra buzdolabında birkaç gün veya dondurucuda birkaç ay saklanabilir.
Yiyecek ve İçecek
- Fidelerinize ne zaman başlamalısınız?
- Uluslararası gastronomi nedir?
- Cassoulet Fransızca ne demek?
- Gümüş cilası yerine ne kullanabilirsiniz?
- Ortaçağ'da ölçü kapları var mıydı?
- Alkol bira kutularının dibine çöker mi?
- Bir Kavurma Fırın Kek (11 Adımlar) pişirin Nasıl
- Hangi içecekler Sitrik asit içermez?
Balık Yemek Tarifleri
- Yılan balığı Japon balığınızı yer mi?
- Balık için iyi bir kara baharatta ne var?
- Barbekü balık nasıl olun
- Gökkuşağı Alabalığını nemli kalacak şekilde nasıl …
- Olgunlaşmamış balıkların üreme fırsatı elde etmeleri…
- Ton balığı konservede neden kokar?
- Beta balığı diğer balıklarla birlikte yaşayabilir mi?
- Pişen balığı servis etmeden önce emici bir kağıt üze…
- Ev yapımı füme somon olun nasıl
- Palyaço balığı ne zamandır ortalıkta dolaşıyor?
Balık Yemek Tarifleri
- Campbell Soup Tarifleri
- Tavuk Yemekleri
- Crock Pot Tarifler
- Ördek Tarifler
- antre Tarifler
- Balık Yemek Tarifleri
- sorguya çekme
- Et Tarifler
- meatloaf Tarifler
- Makarna Yemek Tarifleri
- Porkchop Tarifler
- Tavukçuluk Tarifler
- kiş Tarifleri
- Hızlı ve Kolay Yemekler
- Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
- Kabuklu Tarifler
- Tencere Tarifler Yavaş
- Sushi
- Türkiye Yemek Tarifleri
- Venison Tarifler