10 saat buzdolabında bekletilen pişmiş balıkları çöpe mi atmalısınız?

Evet . Pişmiş balıklar oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletilmemelidir. Gıda bakterileri oda sıcaklığında hızla çoğalabilir ve gıda ne kadar uzun süre dışarıda bırakılırsa, yenmesi güvensiz hale gelme olasılığı da o kadar artar. Pişmiş balık özellikle bakterilerin çoğalması için iyi bir ortam olduğundan dikkatli olmak önemlidir.

Pişmiş balığı pişirdikten sonraki 2 saat içinde yemeyecekseniz, hemen buzdolabında saklamalı veya dondurmalısınız. Düzgün soğutulmuş pişmiş balıklar 3-4 gün boyunca yemek için güvenli olacaktır. Düzgün dondurulmuş pişmiş balıklar süresiz olarak güvende olacaktır.

Şüpheye düştüğünüzde atın . Hasta olmaktansa güvende olmak daha iyidir.