Kişi Başı Barbekü Porsiyon tahmin Nasıl

barbekü gelince, bu tahmin ne kadar önemli görünmüyor, neredeyse herkes daha isteyeceksiniz garantili. Çok insanlar yemek nasıl tahmin bir sanat ve bilim hem de. Sen 6 oz düşünebilirsiniz. anlamına gelmez ortalama bir porsiyon et büyüklüğü, ama bu senin misafirler aslında yemek ne kadar var.
Talimatlar

1. et birçok farklı türde pişmiş olacak öğrenin. Tavuk, domuz ve sığır eti varsa, o çoğu Konuklar her üç denemek istiyorum olasıdır, ancak sunulan etin sadece tek tip olsaydı daha büyük olasılıkla, her az yemek olacaktır.
   

2. öğrenin. Barbekü bir potluck olay ise, bazı insanlar, örneğin, babaannenin pişmiş ziti bazılarını denemek için kendi et kısmına kısmak olabilir. Insanlar istedikleri kadar almak için ücretsiz olacak bir büfe olacaksa da insanların etkinlikte sunulacak olup olmadığını dikkate almak, ya da olmalıdır. Genel olarak, misafirler kendilerini hizmet, özellikle kişi başına et yaklaşık 1,5 £ rakam.
   

3. birçok kişi etkinliğe katılacak nasıl hesaplayın. Yarım porsiyon yetişkin olarak, 10 yaşın altındaki çocukları sayın. Onlar daha çok tatlı ve meze ama genel az et yemek olasıdır.
   

4. menüyü yazın. . Eğer genel az hizmet edecek en popüler olacağını düşünüyorum öğeler, ya da daha pahalı olan öğelerin yanında bir yıldız işareti koyun
   

5. İhtiyacınız mezeler sayısı yüzde 10 ekleme . Örneğin, 50 misafir geliyor bu miktara 5 mezeler eklemek varsa.
   

6. büfe plaka hayal. Tavuk, domuz eti ve sosis mangalda yaşıyorsanız, bir tavuk bacağı, çekti domuz bir yığın ve bir plaka üzerinde yarım bir sosis görebilirsiniz. Bu en popüler ne olacağına öğeleri karar vermenize yardımcı olacaktır. 50 kişi herkes bir parça tavuk yerse, yaklaşık 15 bütün tavuklar ihtiyacı tahmin edebilirsiniz.
   

7. fiyat ve popülariteye göre senin toplamları ayarlayın. Yeterince herkes için olduğundan emin olmak için porsiyon yeniden hesaplayın. Yemek toplu telafi etmek için yan yemekler ekleyin.