Nasıl Grill Orta bir Ribeye Steak (7 Adımlar)

Ribeye biftek lezzetli ve ihale ve bunlar ızgara yüksek ateşte çabuk pişirin. Eğer bir biftek, uygun sıcaklığa pişmiş ihtiyacı ızgara istenilen doneness ulaşmak için zaman. Biftek az, orta ve iyi pişmiş, hem de doneness diğer derece pişer. Bir orta biftek, böylece tercih Turşular veya baharatlar ile biftek onlar kendi zevkinize uyacak 135 ve 145 derece F. Sezon arasında bir sıcaklık aralığına sahiptir.
Things You Sıvı turşusu veya kuru baharat
Plastik
ihtiyacınız olacak Maşa veya spatula
Et termometresi
Talimatlar

1. Season ribeye
   Sebze veya zeytinyağı
   
   Izgara fırça saklama çantası Sıvı marine veya kuru baharatlar ile biftek. Bir plastik saklama poşetine içine biftek yerleştirin. Buzdolabında 8 saat biftek çeşniler biftek içine emmek için izin vermek.
   

2. boşaltın ve plastik torba içinde marine veya meyve suyu atın. Biftek 1 saat oda sıcaklığında bekletin.
   

3. orta-yüksek ısı ızgara ısıtın. Kiri temizlemek için bir ızgara fırça ile temizleyin ızgara ve ızgara enkaz yandı. Hafifçe yağ ile kaplayın ızgaralar.
   

4. Işık charcoals ve onları gri kül formları böylece yakmak için izin verir. . Orta-yüksek ısı düğmeleri çevirerek bir gaz ızgara Işık
   

5. ızgara üzerine ribeye steak yerleştirin. Izgara kapağını kapatın ve biftek 3 dakika pişirin izin verin. Maşa veya bir spatula ile biftek ters çevirin ve diğer 3 dakika pişirin.
   

6. sıcaklığı 135 dereceye yakın olup olmadığını görmek için biftek kalın kısmına bir et termometresi yerleştirin F. biftek pişirmeye devam edecek ve ızgara çıkarın sonra sıcaklık 5 ila 10 derece yükseltir.
   

7. istenilen sıcaklığa ulaştığında ızgarada biftek kaldır aralık. Biftek bunu 5 dakika soğumaya ve daha sonra hizmet vermeye izin verin.