Nasıl Izgara Etek Steak (8 Adımlar) kadar

Her zamanki gece aynı yemek yapmadan önce, sizin ızgara etek steak pişirme düşünün. Siz fajitas onların belirgin varlığı nedeniyle, etek biftek muhtemelen tanıdık. Bir etek steak lezzet dolu ve bir ineğin diyaframdan geliyor. biftek bonfile marinatlar kez ızgara en iyi aşçılar. Etek steak marine onu tenderize yardımcı olur. Nasıl ızgara etek steak öğrenmek sonra, bir başka ucuz ve hızlı yemek seçeneğine sahip olursunuz.
Sen 1 8 oz
ihtiyacınız olacak şeyler. etek steak
Et tokmak
1 çorba kaşığı. Şeker
1 çorba kaşığı. tuz
1 çorba kaşığı otelleri. öğütülmüş biber 1 tatlı kaşığı otelleri. acı biber
Talimatları
Pişirme
termometre 1/4 su bardağı zeytinyağı

1. etek steak gelen aşırı yağ Trim. Bunu tenderize yardımcı olması için et tokmak kullanın.
   

2. Bir karıştırma kabına şeker, tuz, kara biber ve acı biber birleştirin. Birlikte kuru malzemeleri karıştırın. Kuru karışıma zeytinyağı bir fincan dörtte birini ekleyin. Kuru macun oluşturarak, karışıma tamamen zeytinyağı ilave edin.
   

3. etek steak üzerine baharat ovun. Eğer baharat losyonu ile etek steak her iki tarafını da kapsayacak. Sağlayın
   

4. mühürlü torba veya kap içinde etek steak yerleştirin. Buzdolabında 12 ila 24 saat biftek baharat ile marine etmek.
   

5. buzdolabından etek steak çıkarın. Biftek yalnızca bir saat oda sıcaklığında bekletin. Bakterilerin çoğalmasını önlemek için daha uzun 2 saat biftek dışarı bırakmayın.
   

6. orta-yüksek de biftek ızgara önceden ısıtın. 300 ila 350 derece civarında Izgara'nın sıcaklığı korumak için çalışın. Bir kömür ızgara kullanıyorsanız, kömürler 30 dakika ısınmasına izin vermeyin. Bu ateş yakmaya izin verecek ve yanma gelen et önleyecektir.
   Izgara etek steak Sear
   

7. . Izgara biftek doğrudan yerleştirin ve iki dakika boyunca sararmış. Etek steak sears kez üzerinde biftek çevirmek ve ilave iki dakika için sararmış. Sadece ızgara kez etek steak ters çevirin. O 160-170 derecelik bir iç sıcaklığa sahiptir kez
   

8. ızgarada biftek çıkarın. Hemen etek steak servis yapın.