Nasıl Backyard Grill çekti domuz Barbekü yapmak

yavaş ağızları sulandıran ile avluya arkadaşlar ve komşular getirecek ızgara domuz omuz kavurma kokusu. Izgara çekti domuz Kavurma bu lezzetli et antre hazırlamak için basit ve etkili bir yoldur. Küçük ve yönetilebilir et kesim için bir omuz popo veya piknik popo kullanın ve bir arka ızgara çekti domuz mangal yapmak. Things You
1 yemek kaşığı ihtiyacınız olacak. kırmızı biber 1 çorba kaşığı otelleri. esmer şeker 1/2 çay kaşığı otelleri. Kuru hardal 1/2 çay kaşığı otelleri. Sarımsak tuz 1/2 çay kaşığı otelleri. soğan tozu 1/2 çay kaşığı otelleri. Biber 1/4 tatlı kaşığı otelleri. 2 çatal 2 su bardağı ılık barbekü
kaba tuz
£ 6 omuz veya piknik popo domuz kızartma (kemik içinde)
Ağır alüminyum folyo
Et termometresi
Tabağı Sos

Talimatlar

1. küçük bir kapta biber, kahverengi şeker, kuru hardal, sarımsak tuz, soğan tozu, karabiber ve tuzu karıştırın kaba. Parmaklarınızla iyice ovmak çalışıyor, domuz kızartma tüm dış yüzeyi üzerinde bu malzemeyi ovun. Plastik wrap gevşek domuz kızartma Kapak ve en az altı saat buzdolabında yerleştirin ve en fazla 10 saattir.
   

2. ızgara hazırlayın. Bir kömür ızgara kömür Işık ve briketler gri aşamaya ulaşmak için izin verir. Dolaylı sorguya etkinleştirmek kenara merkezinde briket taşıyın. Beş dakika için yüksek bir gaz ızgara Onceden ve daha sonra düşük aşağı tek beki açmak ve diğer brülör kapatın.
   

3. ağır alüminyum folyo büyük bir levha üzerine domuz kızartma yerleştirin kızartma yağ yüzü yukarı bakacak şekilde. Kızartma etrafında alüminyum folyo kadar uçlarını toplamak ve sıkıca kapatın.
   

4. dolaylı ızgara için hazırlamış noktada ızgara üzerine domuz kızartma ayarlayın. Yavaş yavaş kızartma et ızgara kapatın ve bekleyin.
   

5. gidiş ızgara tutmak için kömür ızgara yaklaşık 10 ek briket her saat ekleyin.
   

6. Kızartma et termometresi kadar yaklaşık 3-4 saat boyunca domuz kızartma 185 derece F. bu sıcaklığa ulaştığında kızartma çıkarın ve bir tabağı transfer okur. Yaklaşık 20 dakika boyunca dinlenmek için kızartma izin verin.
   

7. kemikten çıkarmak için arayla iki çatal ile et çekin. Sığ bir kapta çekti domuz koyun ve et sıcak barbekü sosu ekleyin. Hafifçe karıştırın et ve çörekler ile hizmet vermektedir.