Bir Weber Grill domuz eti kavurun Nasıl

Weber gaz ve kömür ve çok farklı boyutlarda gelir GRILLS. Her bütçeye ekstra pişirme alanı için yan brülör ile bazı uygun bir Weber ızgara vardır. Bir Weber ızgara domuz kızartma kavurma kolay ve tadı can not be beat. Et pişirmek için pound başına yaklaşık 20 dakika sürer ve herkes bir tane pişirebilirsiniz. Baharat ya da turşusu için kendi tarifi kullanın ve bugün rosto domuz eti kadar pişirin.
Things You Hickory odun yongaları

pan
turşusu ve baharat Kavurma
Domuz kızartma ihtiyacınız olacak > Kömür ve Talimatları
Fırın
termometre başlangıç ​​(kömür ızgara için) sıvı
Et termometresi

1. pişirmeden önce birkaç saat domuz marine edin. Bir kömür ızgara kullanıyorsanız, ızgara marine sonra. Kızartma dışında bazı baharat ovmak marş sıvısı
   

2. Yer ızgara kömür, fışkırtma ve ışık. Bir gaz ızgara kullanıyorsanız ızgara tutuşturmak. Izgara 350 Fahrenheit derece arasında bir sıcaklığa kadar ısınmasına izin verin.
   

3. kavurma tavada kızartma koyun. Sıcaklığını kontrol etmek için bir fırın termometresi kullanın ve suyun yaklaşık bir inç ile tavada alt kapağı. Izgara tava koyun.
   

4. ızgara ateşin içine bazı hickory ahşap yongaları koyun. Bu kızartma harika bir hickory lezzet verecektir. Kapağı kapatın ve kızartma pişirmek için izin verir. Kızartma. pound başına ya da en azından 170 derecelik bir iç sıcaklığa 20 dakika pişirin
   

5. her zaman tavada su küçük bir miktar tutun, ya da tava yanacak gerekir . Mümkün olduğunca 350 de ızgara sıcaklığı tutmak. Gazlı ızgaralar kömür ızgara daha sıcaklığı kontrol etmek çok daha kolaydır.
   

6. kızartma yapıldığında, kesme ve hizmet ızgara kaldırmak.