Bir biftek nasıl Season

yaz, sonbahar, kış olsun, ızgara biftek gibi bir şey yok. Sadece et pişirme aroması herhangi ağız su yapacak. Biftek İhale keser harika tadı biraz baharat gerekir. Etin diğer kesim marine ile tenderized gerekir. turşusu da lezzet katacak. Lezzetli bir sos ile tepesinde zaman tüm biftek büyük. Sezon üç temel yolu bir biftek vardır. Bir ovmak, bir marine ya da sos kullanabilirsiniz. Tüm etin kesim ve tercihlerine bağlıdır. Things You
Ders biber ihtiyacınız olacak
Deniz tuz
Yağ
Sirke veya limon suyu

Şarap

otlar
Garlic
Maşa Nasıl Sezon Steak

1. İstediğiniz biftek kesip seçin. Bonfile, filet mignon, porterhouse ve T-Bone gibi seçim için birçok kesim vardır. Zaten ihale çünkü bu biftek marine edilmesi gerekmez. Bununla birlikte, tecrübeli losyonu ile büyük tat yok. Marine iyi biftek kuşatan, Chuck vardır. Yuvarlak, sığır filetosu ve üst turu.
   

2. et ucuz kesim için bir marine seçin. Eğer aynasını, kanadı, yuvarlak, sığır filetosu ya da üst turda varsa, et tenderize ve lezzet eklemek yardımcı olmak için biftek marine etmek isteyebilirsiniz. Turşular et emmek için kullanılan ıslak ve kuru malzemelerle bir karışımıdır. Turşular genellikle sirke veya narenciye içerirler. Sadece et tenderize ve lezzet yardımcı olacak narenciye bir biftek iliklerine. Çoğu etler salamuraya için en az iki saat gerekir. Aşağıdaki biftek için basit bir marine geçerli: sarımsak 3 karanfil, ananas suyu
   

3. et daha iyi kesimler için bir ovmak seçin. Eğer iyi bir et kesim varsa, lezzet için deneyimli bir rub kullanın. İyi keser tenderized gerek yok, ama onlar daha az kesilmiş gibi lezzetli olmayabilir. Islak ve kuru: losyonları iki türü vardır. Bir kuru sürtme et üzerine serpilir veya ovuşturdu olabilir otlar ve baharatlar yapılır. Islak losyonları yağ gibi bir sıvı madde içeren ve bir macun kıvamı vardır. Bir ıslak sürtme Steak1 çay kaşığı et better.Simple Rub sadık olacaktır. sarımsak powder1 tk. soğan powder1 tk. maydanoz 1/2 çay kaşığı. oreganoOlive yağı bir hamur
   
4. oluşturmak için

   et herhangi bir kesim için bir sos seçin. Bir sos et tenderize veya pişirme sırasında belirli bir lezzet eklemek için kullanılmaz. Bu ızgara sonra ete eklenir. Soslar Üs Steak1 için kırmızı şarap, et suyu ya da ketchup.Simple Sos olabilir
   

5. et ya da daha az kesim iyi bir kesim var olsun, sağ baharat ile herhangi bir biftek tadı harika yapabilirsiniz. Mutfağınızda malzemelerle denemeler korkmayın. Yağlar, sirkeler, narenciye suyu, sarımsak, soğan, tuz, biber ve otlar arayın. Şimdi oluşturmak!