Nasıl Gaz ızgara (7 Adımlar) üzerine Grill Salmon Fillets için

Somon mükemmel besin değeri sağlayan lezzetli bir balıktır. Arkanıza yaslanın ve keyfini çıkarın, sonra bir gaz ızgara somon filetosu ızgara için bu temel ipuçlarını takip edin!
Talimatlar

  1. ızgara hazırlayın. Isıtma öncesinde, sert bir tel fırça ile ızgara raf fırçalayın. Yapışmasını önlemek için somon kanola yağı küçük bir miktar ile ızgara raf ovun.

  2. ızgara önceden ısıtın. Eğer 4 inç en fazla 3 ya da 4 saniye ızgara üzerinde elinizi tutabilir zaman ızgara hazır.

  3. Sezon kuru karışımı ile somon filetosu eti tarafı senin seçim. O aşçılar olarak parçaladıktan balık önlemek için cildi tutun. İstenirse somon pişmiş sonra, sizin cilt kaldırabilirsiniz.

  4. düşük ayarda her iki brülör ayarlayın. kadranları sadece kapalı konumda üzerinde olmalıdır. düşük ısı ayarı daha iyi pişmesini önlemek için pişirme süresini izlemesini sağlayacak.

  5. aşağı eti tarafı önceden ısıtılmış ızgara somon filetosu yerleştirin. Kapağı kapatın. Eğer filetosu açmak için hazır olana kadar tekrar kapağını açmayın.

  6. kalınlığına göre sizin filetosu için pişirme süresini tahmin edin. Genel olarak, 1 inçlik köşe 8 dakika için yemek. Cilt tarafı aşağı ve eti tarafı yukarı böylece dikkatlice yarıya tahmini süre boyunca filetosu çevirmek. Ince bir spatula kullanın. Nemli filetosu tutmak için eritilmiş tereyağı ile eti yan fırçalayın. Kapağı kapatın.

  7. Basın parmağınızla balık üst balık yapılırsa görmek için test etmek. Bu gevreği ya da kırıntı varsa, o yapılır. Ayrıca balık içine bir pasta test benzer ince bir metal şiş, ekleyebilirsiniz. 20 saniye boyunca orada bırakın. Bunu kaldırdığınızda şiş dokunulamayacak kadar çok sıcaksa, balık yapılır.