Izgara istiridye ve istiridye (5 Adımda) Nasıl

istiridye, istiridye ve kabuklu deniz hayvanları diğer tipik buharda, kızartılmış veya fırınlanmış, hepsi de pişmiş eğer, ancak pek çok diğer yöntemlerle hazırlanacak yönlü yeterli değil. Örneğin, istiridye veya istiridye barbekü sezonunda bahçende ızgara hızlı ve kolay hazırlanabilir. Cherrystones, littlenecks veya orta boyunlarına - - hardshell istiridyeler kullanın yumuşak kabuklu & quot ziyade; steamers & quot; ya da jilet istiridyeler, zor olabilir.
Talimatlar

1. orta derecede yüksek sıcaklığa için gaz veya kömür ızgara Onceden kabaca 450-500 derece Fahrenheit.
   

2. akan soğuk su altında sert bir fırça ile istiridye kabukları adlı, Scrub ve iyice durulayın. Yanı sıra istiridye durulayın ardından temiz bir kağıt havlu pad üzerinde bir kenara kabuklu deniz ayarlayın. Ele zaman kapatmayın herhangi atın.
   

3. 4 ila 6 inç kömürlerin alev veya yukarıdaki Izgara'nın rendeleyin yerleştirin. Hava sirkülasyonu için aralarında boşluk ızgara kabuklu deniz ürünleri, düzenleyin. İstiridyeler kabukları derin tarafı ve sığ bir tarafı var. Derin tarafı aşağıya yani onların lezzetli suları korumak için, bunları düzenlemek emin olun zaman kabukları açık.
   

4. Izgara kabuklu deniz ürünleri kendi başlarına açmaya başlayana kadar. Bu genellikle istiridye yaklaşık bir dakika daha uzun büyüklüğüne bağlı olarak, istiridye için 3 ila 5 dakika sürer ve.
   

5. maşa veya geniş bir spatula ile yemekler sunan özen için kabuklu deniz aktarın likör & quot; doğal meyve suları ya da & quot dökmemeye; Onların kabukları. Onlar sıcak yaparken, hemen servis yapın.