Etek Biftekünü ne kadar süre ızgarada tutmalısınız?

- Orta-nadir:toplamda yaklaşık 4-5 dakika; taraf başına yaklaşık 2-3 dakika.

- Orta:toplamda yaklaşık 5-6 dakika; taraf başına yaklaşık 2 ½ - 3 dakika.

Yarım inç kalınlığında bir biftek için:

- Orta-nadir:toplamda yaklaşık 2 ½ - 3 dakika; taraf başına yaklaşık 1 ½ - 2 dakika.

- Orta:toplamda yaklaşık 3-4 dakika; taraf başına yaklaşık 1 ½ - 2 dakika.