Alüminyum ısıtıldığında fırında patlayabilir veya yangına neden olabilir mi?

Alüminyum oksitlenip oksijenle reaksiyona girse de genellikle kendiliğinden yanmaz veya fırında patlamaya neden olmaz. Bununla birlikte, alüminyum pişirme kabı çok yüksek sıcaklıklara maruz kalırsa, "kuru oksidasyon" adı verilen bir işleme tabi tutulabilir; burada oksijenle hızla reaksiyona girerek yüzeyinde bir alüminyum oksit tabakası oluşur. Bu reaksiyon, pişirme kabının aşırı ısınmasına ve potansiyel olarak yanıcı dumanlar çıkarmasına veya sıcaklık yeterince yüksekse alev almasına neden olabilecek önemli miktarda ısı açığa çıkarır.

Herhangi bir güvenlik riskinden kaçınmak için, fırında alüminyum tencere kullanımına ilişkin üreticinin talimatlarına uyulması önemlidir. Genellikle alüminyum tavaların belirli sıcaklık sınırlarına kadar fırında güvenli olduğu kabul edilir ve olası tehlikeleri önlemek için bu sınırlar içinde kalmak önemlidir. Aşırı ısınmaya veya duman çıkarmaya daha yatkın olabileceğinden, fırında hasarlı veya yıpranmış alüminyum pişirme kaplarının kullanılmasından da kaçınılması önerilir.