premade köftesi kullanın veya yapmak için hangisini seçerseniz seçin, kaliteli malzemelerle başlayan kendi aşağıdadır lezzetli hamburger pişirme için çok önemlidir. Burger sığır, kuzu, domuz, tavuk veya hindi olmak üzere hemen hemen her kıyma yapılabilir. Birçok kişi az yağlı etleri tercih olsa da, bazı yağ olması sizin köftesi daha iyi doku ve lezzet verir. Örneğin, yüzde 85 yağsız zemin Chuck sulu patty yapar. Böyle sığır filetosu ya da zemin gibi diğer seçenekler yalın yuvarlak nem ve lezzet bazı ile birlikte çanak bazı yağ ve kalori çizgi.
Onların en azından Patties

Şekillendirme Temel, Burger kıyma köftesi yapılır. Başka bir seçenek köftesi kurmadan önce et karışımı içine böyle Sote soğan ve sarımsak, ketçap, hardal, taze otlar ve tuz ve biber gibi ekstra malzemeler eklemektir. Burger broiler altında eşit pişirin, böylece eşit parçaya bölün eti. Hafif topuz daha geniş ve 1 1 1/2 inch kalınlığında yuvarlak disk şeklindeki parçalara bölünebilir Burger Form. . Aşırı kabarık olmaktan Patty tutmak için her burger ortasında bir çukur veya girinti Edin

böylece broiler raf düzenleyin Burger ısı kaynağı ile yaklaşık 6 inç olacaktır. Alt folyo ile kaplı olmuş bir kavurucu tavada hamburger koyun. Alternatif olarak, folyo ile bir fırın tepsisine satır ve daha sonra bunun üstüne bir pişirme raf yerleştirin. , 8-10 dakika boyunca Burger Broil her iki tarafa eşit kızarma sağlamak için bir kez çevirerek. Doneness kontrol etmek için burger meatiest parçası haline bir anlık okuma termometreyi yerleştirin. Iç sıcaklık kullandığınız et türüne bağlı olarak, 160 derece Fahrenheit veya 165 F ulaşıncaya olana kadar Foodsafety.gov web pişirme kıyma önerir.
Ekleme Peynir

fırından pan kaldırın. Keskin Kaşar dilim ya da iki ya da peynir favori türü ile her hamburger Başa. Diğer seçenekler sadece birkaç isim, İsviçre, provolone, Havarti, biber jack, mozzarella veya mavi peynir içerir. Peynir ile her hamburger tepesi sonra, bir dakika geri broiler altında tava koyun, ya da peynir eriyene kadar. Böyle dilimlenmiş soğan, marul, dilimlenmiş avokado veya dilimlenmiş domates gibi favori çeşniler ve Topingler ile bir topuz ve üst üzerine her ızgara hamburger kaydırın.