Gorgonzola Peynirli Kemiksiz Rib-Eye Steak Pişirme

yerine zaten lüks et aşırı zengin hale Gorgonzola kemiksiz ribeye steak zıt acılık verir. Kolayca erime mavi peynir çeşidi, biftek için tepesi geleneksel peynir sos, tereyağı yayılması gibi olsun veya bir gevrek kabuk oluşturmak için. Mümkün İtalyan Gorgonzola seçin - hala ısırık bol sağlar olsa bu ithal çeşitli hafif ve daha az ufalanan yerli sürümleri daha. Her Gorgonzola Tepesi biftek tam pişmiş sonra gider. Kemiksiz ribeyes Zeytinyağı veya bitkisel yağ
Spatula termometre
You Need olacak ya pişirme yöntemi.
Yapılacak Şeyler 10 ila 12 dakika içinde pişirme, pan-yakıcı veya ızgara özellikle de almak >

1. plakalı Hizmet
   Rimmed fırın tepsisine>

   yağlanmış ızgara Cook kemiksiz ribeye biftek ya da küçük bir miktar ile bir tavada yan başına yaklaşık 5 dakika süre ile bir yağ. Iç sıcaklık orta nadir biftek nadir biftek için en az 110 derece Fahrenheit, ya da 130 derece F ulaştığında ısı biftek çıkarın. Dinlenmek için bir fırın tepsisine biftek ayarlayın.
   

2. orta-yüksek ayarlanmış bir tavada tereyağı ve her zeytinyağı bir kaşık ısıtın.
   

3. Cook doğranmış mantar bir kaç avuç onlar yumuşak ve tüm malzemeyi kurulmuş ve bir kaşığı içinde.
   

4. Çırpma aracılığıyla ısıtılır kadar sonra eşit parçaya Gorgonzola ve şeri ekleyin kadar ekşi krema ve mevsim tuz ve karabiber ile sos.
   

5. hizmet tepside biftek koyun. Bireysel ribeye biftek üzerinde Gorgonzola sosu kaşıkla, servis yapın.
   Tereyağı Blue
   

   1. çatalla ezerek birlikte eşit parçaya oda sıcaklığı tereyağı ve peynir Gorgonzola. Böyle tuz, karabiber, maydanoz ve limon kabuğu rendesi gibi baharatlar ekleyin. En az 1 saat boyunca bu Gorgonzola yayılmış soğuk olsun.
      

   2. Cook yan başına yaklaşık 5 dakika için ya da bir yağ az miktarda bir tavada yağlanmış ızgara kemiksiz ribeye biftek, . Iç sıcaklık orta nadir biftek nadir biftek için en az 110 derece Fahrenheit, ya da 130 derece F ulaştığında ısı biftek çıkarın. Dinlenmek için bir fırın tepsisine biftek ayarlayın.
      

   3. hizmet tepside dinlenmiş biftek koyun. Her pişmiş biftek üstüne Gorgonzola formanın bir kaşık kepçe ve hizmet vermektedir.
      Çıtır kabuk
      

      1. yağlanmış ızgara Cook kemiksiz ribeye biftek, ya da yan başına yaklaşık 5 dakika süre ile bir yağ az miktarda bir tavada. Iç sıcaklık orta nadir biftek nadir biftek için en az 110 derece Fahrenheit, ya da 130 derece F ulaştığında ısı biftek çıkarın. Dinlenmek için bir fırın tepsisine biftek ayarlayın.
         

      2. broiler Onceden.
         

      3. birlikte 2 parça Gorgonzola ve 1 kısım ekmek kırıntısı Mix gibi iyi kıyılmış taze otlar bir kaşığı olarak.
         

      4. biftek arasında Gorgonzola karışımı bölün. Biftek üst üzerinde eşit yayılmasını sürün.
         

      5. 2 dakika süreyle broiler altında fırın tepsisine ayarlayın veya peynir kahverengi kadar.
         

      6. Broiler Gorgonzola kabuklu biftek çıkarın. Onlar dinlenmiş sonra, bir tepside bunları ayarlamak ve hizmet vermektedir.