Kapsamlı pişirme et bakterileri yok eden Buzdolabı içinde
, ancak bakteriler dönmek ve bunu buzdolabına koymadan önce soğuması için oda sıcaklığında eti bırakırsanız hızla çarpma - 40 derece Fahrenheit ayarlanmış buzdolabı veya alt kolayca ısıyı işleyebilir. , Pişirme iki saat ya da biber çok miktarda pişmiş ettiyseniz hava sıcaklığı en fazla 90 F ise bir saat içinde, buzdolabında onu güvende tutmak et hızla bu kadar kez soğur, böylece küçük, sığ kaplar içine ayırmak için buzdolabında bekletildi. Soğutmalı et 3-4 gün boyunca devam ediyor. İki için
yılında Dondurucu

pişmiş dana veya tavuk güvenli dort ay. Et soğutma gibi, o yemek iki saat içinde derin dondurucuya yerleştirin. Buzdolabınızın ve dondurucu hem de sıcaklığını kontrol etmek için bir donanım veya bahçe deposundan açık bir termometre kullanın. Sıcaklık başka bir noktaya değişir olmadığını görmek için farklı raflarda ve farklı noktalar kontrol edin.
A Whole bowlful

sadece biber için et pişirmek değil vaktinden önce, ama aynı zamanda tüm pot pişirmek ve buzdolabında veya derin dondurucuda saklayabilirsiniz. biber buzdolabında 2-3 gün süre ile dondurucu içinde 2-3 ay boyunca tutar. Yemek pişirmek için ocağın doğrudan taşımadan önce buzdolabında bir gecede dondurulmuş biber çözülme. Eğer bir sevdiğiniz biber tarifi olsa bile
İyi Chili

olabilir birkaç tweaks ile daha iyi yapmak mümkün. Koyu kahverengi için et Sear edelim ve malzemeler onlar olabilir gibi lezzetli böylece tamamen soğan ve sarımsak pişirin. Chili ayrıca baharat pişirme başında eklenen o uzun ve yavaş aşçılar en lezzet vardır, bu yüzden tüm lezzetleri tamamen bir araya geliyor.