- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek >> ana Yemekler >> Et Tarifler >>
Mesh Çanta Kuzu Pişirme
Kuzu kızartmalar yerel kasap tanıdık tepsi ve plastik film şal meatpacking tesislerinde kullanılan ağır kriyojenik çanta, perakende satış için yollar bir dizi paketlenmiş olabilir. Bazı kızartmalar, çoğunlukla deboned veya yarı deboned, aynı zamanda elastik örgü bir torbaya sarılmış. Bu arada kızartma tutmak için sadece bir yoludur ve size kuzu pişirmek nasıl bir etkisi yoktur.
Kemiksiz kuzu kızartma
kuzu veya diğer kızartma bir bacak kemik sıyırma daha eşit pişirin yardımcı olur ve kemiksiz rostoları şüphesiz bölmek kolaydır. Ancak, deboned et genellikle birkaç derin eğik çizgi ve kemikler çıkarıldı boş alanlar vardır ve kavurma doğrudan gitmek için hazır değil. Önce bir güzel, pakette bir araya et tutmak için bağladı gerekir. Geleneksel olarak, kasaplar pamuk sicim ile bu freehand, ama esnek örgü çanta artık popüler bir alternatiftir.
Sicim vs Çanta
sicim ile kızartmalar bağlama geleneksel tekniği kızartma sicim tek kesintisiz bir parça ile eski moda bir şekilde bağlıydı, özellikle beceri derecesini gerekli. Bu yüksek hacimli modern perakende işyerlerinde pahalı, her ikisi de zaman ve deneyim. Bunun aksine, örgü torba, sürekli bir tüp içinde gelir. Bu sadece bir ayak üzerinde çorap gibi, kızartma üzerine çeker ve daha sonra uzunlukta kesilir. Ve karlı - -. Perakendeci için
Lamb
Kuzu pişmiş Pişirme bu daha maliyet-etkin olduğu, bu nedenle hem daha hızlı ve daha az yetenekli bir iştir, ve Bir örgü çanta içinde genellikle kavrulmuş ve örgü senin hazırlama yönteminin çok az bir fark yaratıyor. Basitçe sezon baharatlar, otlar veya baharat bir macun ile liberal kızartma, kavurma ve tavada yerleştirin. Hızlı, yüksek sıcaklık kavurma veya yavaş, düşük sıcaklık kavurma lehine olsun, net tekniğiniz hiçbir değişiklik gerektirir. Katışıksız kuzu da rosto veya çekti domuz benzer bir doku ile bir lushly ihale sonuçta verir suyu veya sos, yavaş-kızarmış olabilir. Net Sonbahar-apart ihale olsa bile tavada arada et tutan, bu durumda büyük bir avantaj.
kuzu kadar bağlamak Çanta
Çıkarma Bir örgü çanta veya geleneksel sicim ile, ister pişirme seçenekleri sınırı yok. Eğer kuzu kesmek için, ya da sadece şeyler istiyorsanız, örgü çanta kapalı gelmelidir. Eğer kuzu güveç veya şiş kebap yapıyorsanız bu noktada artık kullanılamaz çünkü Basitçe, onu kes. Eğer kuzu doldurma ediyorsanız, çanta saklıdır. , Parşömen kağıt sıkıca sarın kızartma sonra parşömen üzerine tekrar örgü kaydırın. Yerinde olduğunu bir kez, bir elinizle örgü basılı tutun ve altından parşömeni dışarı kaydırın diğer kullanın.
Previous:Roast Beef Garnitür
Yiyecek ve İçecek
Et Tarifler
- Baharat ve Sons; Filet Mignon Pişirme
- Yedek kaburga yiyin Nasıl
- Nasıl Kızartma Et ile (5 Adım) Ev yapımı Barbekü olun
- Sen Aynı Anda Sebzeli Et turşusu miyim?
- <P> Sığır straganof artık bir moda gıda olabilir, ama y…
- Sen Cornish Pasty Freeze Can
- Kemiksiz Domuz filetosu (10 Steps) Cook Nasıl
- Kızartma Dondurulmuş Yardım Zor Elyaf Break Down bir domu…
- Ne benim aile için Satıcılar tenderest Sığır kızartma…
- Yavaş-Cook Nasıl Domuz Omuz Taco Seasoning ile
Et Tarifler
- Campbell Soup Tarifleri
- Tavuk Yemekleri
- Crock Pot Tarifler
- Ördek Tarifler
- antre Tarifler
- Balık Yemek Tarifleri
- sorguya çekme
- Et Tarifler
- meatloaf Tarifler
- Makarna Yemek Tarifleri
- Porkchop Tarifler
- Tavukçuluk Tarifler
- kiş Tarifleri
- Hızlı ve Kolay Yemekler
- Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
- Kabuklu Tarifler
- Tencere Tarifler Yavaş
- Sushi
- Türkiye Yemek Tarifleri
- Venison Tarifler