Domuz kızartma herhangi atıfta çoğu süpermarketler,
Domuz Kızartma gurme bölümünde jöle satın alabilirsiniz İhale fileto gelen kesikler, domuzun omuz ve ön bacak arasındaki alanda ve bu popo ve omuz olarak sert kesimler de dahil olmak üzere domuz geniş kesim. Bel gelen kesikler, ihale, sulu ve etli olduklarından kavurma ve diğer kuru pişirme teknikleri için uygundur edilir. Bunlar genellikle 2 ile 4 kilosun ve deboned veya kemik-ya mevcuttur. Ayrıca domuz bonfile, etrafında £ 1 ağırlığında bel gelen küçük bir kesim kızartma yapabilirsiniz. En ihale kesim biri, bonfile bir biber sır ile daha da ilginç yapılan hafif bir lezzet vardır.
Habanero Jelly

Habanero chilies son derece sıcak biber vardır olgunluğuna bağlı olarak parlak turuncu ışık yeşil, rengi değişen biber. Habanero jöle bazen kırmızı ve yeşil biber ile birlikte ince doğranmış biber habanero oluşur. Sıvı veya toz haline getirilmiş ya da pektin, çoğu zaman, bir koyulaştırma maddesi olarak kullanılır. Tatlandırıcılar da dahil olmak üzere diğer katkı maddeleri, tercihe göre değişir. Eğer ekstra sıcak jöle istiyorsanız, biber tohumlarının bazı bırakın. Daha fazla tohum, sıcak jöle.
Pişirme Times

domuz kavurma zaman izin 2 ila 5 kiloluk domuz kızartma için pound başına yaklaşık 20 dakika, kemiksiz veya kemik içinde ya. Bir bonfile istisna ve biraz daha yüksek bir sıcaklıkta pound başına 20-27 dakika pişirilir edilmelidir. Bir anlık okuma termometre domuz kızartma yalın ve aşırı pişirmeyi önler et döner, çünkü domuz kızartma her tür en az 145 F. bir termometre de kızartma pişmiş değil sağlayan güvenli bir sıcaklık pişmiş olduğundan emin olmak için en iyi yoldur çok hızlı bir şekilde kurumasını sulu ve sert gelen.
It All Together

sığ kavurma tavada bir rafa domuz kızartma yerleştirin. Bir kemik içinde kızartma pişirme ediyorsanız, kaburga aşağı dönük olmalıdır. Eğer küçük bir tencerede habanero jöle Isınma 425 F pişmiş bir domuz bonfile, kavurma sürece 350 F ısıtılmış bir fırında domuz kızartma, daha sonra son 30 dakika boyunca ılık sır ile her beş dakikada domuz fırça Domuz kizarana başlar - pişirme. Fırından kızartma çıkarın ve servis etmeden önce en az 3 dakika bekletin. Daldırma için kalan sır servis yapın.