Geleneksel Salisbury biftek ince doğranmış soğan, tuz, karabiber ile karıştırılır kıyma oluşur ve Worcestershire sosu biraz lezzet eklemek için. Genellikle, bir yumurta ve kuru ekmek kırıntısı çok köfte gibi, doku ve madde eklemek ve birlikte kıyma bağlamak eklenir. Kıyma gevşek, eşit büyüklükte toplar oluşturarak köftesi yapın, sonra 3/4 inç kalınlığında hakkında köftesi içine topları dümdüz ve şekil.
Zaten Biçimli Hamburger köftesi

Bir barbekü arta kalan donmuş, hazırlanan köftesi veya köftesi Salisbury biftek yapmak veya almak-birlikte olabilir. Bu hızlı ve kolay yöntem tuz, biber, kıyılmış soğan ve Worcestershire sosu lezzetli lezzet kaybetmeye gerek anlamına gelmez. Sığır eti, yumurta ya da ekmek kırıntısı eklemeye gerek kalmadan olduğu gibi, daha sonra sos içine yerine etin içine baharat ve ekstralar eklemek köftesi kullanın.
Mükemmel Salisbury Steak

her iki tarafta sıcak pişirme yağı Brown pişmemiş köftesi. Tava gelen köftesi çıkarın ve pan damlayan içine un, tuz, karabiber ve süt veya et suyu karıştırılarak aynı tavada sos yapmak. Yoksa, mantar ya da tavuk çorbası krem ​​krema ile ayrı bir tencerede basit bir sos yapmak. Lezzet kıyılmış soğan, Worcestershire sosu sos ve seçtiğiniz çeşnilikler, ya da anlık au jus veya soğan çorbası karışımı bir paket içinde karıştırın. Bu merkez ulaşana kadar et güvenli bir sıcaklık pişmiş olduğundan emin olmak için, köftesi yan içine bir et termometresi yerleştirin. Et termometresi 160 derece Fahrenheit kaydeder zaman yemek güvenlidir.
Slow Cooker Salisbury Steak

Salisbury biftek başlatmak istiyorsanız yavaş ocak iyi bir seçenek sabah hazır bir yemek öğle tarafından yemek için. Coat un, tuz ve biber, kızgın yağda köftesi kahverengi karışımı ile köftesi her iki taraf. Yavaş ocak, piramit tarzı usanmış köftesi Katman. Sos ya da soslu köftesi Kapak, daha sonra 4 ila 5 saat boyunca düşük pişirin.