un ve tereyağı meyane ile herhangi bir sos veya su ile karıştırılarak mısır nişastası yapılmış bir bulamaç, ancak sıvı sen kalınlaştırmak olabilir kahverengi sos beyaz bir sos ayırt kullanın. Kahverengi sos su veya et suyu ile birlikte et damlayan ve meyve suyu yapılır iken, beyaz sos daima süt ürününün bazı türünü içerir. Sen su kullanarak bir sos yapabilirsiniz, ancak beyaz olmayacak ve süt ile yapılan sos kalınlığı, lezzet ve beden eksikliği olacaktır. Şansı, sen fena halde hayal kırıklığına olacak. Kuralı
İstisnalar

Beyaz sos yapımında da dahil olmak üzere mutfakta her kural, bir istisnası var. Bir paket beyaz sos karışımı kullanırsanız, yön olasılıkla soğuk su ile paket birleştirmek için size talimat verir. Eğer su kullanarak paçayı böylece çoğu karışımlar süt ve ayran katıları toz içerirler. Bazı süt ekleyin Ama eğer bu durumda bile, sos Kremalığını olacaktır. Eğer süt bittiyse
değiştirmeler Süt

yeniden ikame edebilir süt tozu, beyaz sos yapmak için su biraz sulandırılmış süt veya krem ​​uçuruldu. Eğer süt ve diğer süt ürünleri önlemek için çalışıyorsanız, bu tür soya sütü, badem sütü veya pirinç sütü gibi, bir günlük olmayan yerine kullanın. Eğer süt gibi yerine aynı miktarda kullanın -. Genellikle 2 bardak
Yapımı Homestyle Gravy

Beyaz sos hariç, kahverengi sos yapımında farklı değildir Yapımı Sıvı tercihi konusunda. Kahverengi damlayan saklı sosis veya pastırma,. Ayrıca fırın kızarmış tavuk ya da tavuk kızarmış biftek damlaları kullanabilirsiniz. Orta ateşte büyük bir tavada ısıtın damlaları ve bazı un fırçalamak. Un açık kahverengi olana kadar çırpma devam edin. Süt çoğunda karıştırın ve pürüzsüz kadar çırpın. Kalan süt ilave edin ve hemen hemen düşük bir kaynamaya sos getirmek. Süt ayrılmasına sebep olabilir sos, kaynatın etmeyin.