Yedek kaburga yiyin Nasıl

Kaburga barbekü sos olsun veya olmasın kaplamak için kaburga ilişkin belki de en büyük tartışma ile barbekü tutkunları arasında büyük tartışma, ya da kuru onları yemek. Bebek raf kaburga kaburga kısmından alınan omurgaya yakın raf ederken, Yedek kaburga göbek yakın taraftan alınır. Onlar kemikleri üzerinde daha fazla et var, ama genelde zor bulunmaktadır. , Barbekü sos size yedek kaburga yemek dikkate alınması gereken bir faktör slathered, özellikle yemek yerken kaburga dağınık alabilirsiniz.
Sen
Yan yemekleri
bıçağı Oyma
ihtiyacınız olacak şeyler Bal
Peçeteler
Seramik tabak
> Maşa
ıslak peçeteler
Talimatlar

1. en az dört kaburga veya kadar hazırlanın kişi başına Yedek kaburga yarım levha. Yedek kaburga bir levha kişi başına dört ila yedi kaburga dışarı eşit olur, hangi yaklaşık 14 ayrı kaburga vardır.
   

2. eti gelen kaburga çıkardıktan sonra yaklaşık beş dakika dinlenmek için izin ızgara veya fırında et öylesine iç suları etin tüm bölgelerine yeniden dağıtabilirsiniz.
   

3. , tüm rafları bırakın yarım bunları kesmek, ya da bireysel kemiklerin onları kısmak, istediğiniz gibi . Eğer bir açık hava barbekü yaşıyorsanız, karmaşa yani kaburga bütün ve yarım raflar kabul edilebilir, bekleniyor. Eğer kapalı kaburga hizmet ediyorsanız, bireysel parçalar halinde kesilmiş zaman hizmet ve yemek çok daha kolay konum. Bu büyük ölçüde size hizmet vermek için gereken kişilerin sayısına bağlıdır. Her kemik eti eşit bir miktarda her iki tarafını sağlamak için kemikler arasındaki yarım kaburga kesin. Asya tarzı Yedek kaburga genellikle bireysel servis edilir Yedek kaburga bütün ve yarım raflar, Güney barbekü mutfağı yaygındır.
   

4. büyük bir tabla üzerinde kaburga koyun, büyüklüğüne göre ayrılmış, Varsa. Farklı büyüklükteki iştahını ile yetişkin ve çocuk varsa, bazı büyük rafları terk edip tek tek parçalar halinde bazı kesilmiş olabilir. Hizmet ettikleri için kolay konum çok farklı boyutlarda ayırın. Bir cookout bir kalabalık yedek kaburga hizmet ediyorsanız konuklar tek uzun bir satır beklemek zorunda kalmazsınız, iki veya daha fazla plaka kullanın. Hizmet için kaburga her tabağı ile maşa bir çift koyun; Bir çatal genellikle kemikleri düşmek kaburga eti neden olur.
   

5. kaburga tatlar için uygun yan yemekler seçin. Eğer barbekü sosu atlanır ise, pratik olarak herhangi bir garnitür uygundur. Carolina tarzı barbekü yemekleri genellikle gevrek cole light mayonez ile karışık salatası ile servis edilir. Tatlı barbekü sos ile iyice basit bir pişmiş patates ve mısır-on-the-koçanı çifti. Asya tarzı barbekü Yedek kaburga yaygın yan aşırı sos ve sebze absorbe pirinç bir yatak üzerinde servis edilir. Eğer pirinç plaka ve bir yerde üst üste kaburga ekleyebilirsiniz böylece kaburga yanındaki masaya pirinç kase yerleştirin.
   

6. seramik plakalar gibi ağır plakalar üzerinde yedek kaburga Serve , kağıt tabaklar kaburga ağırlığını taşıyabilecek yerine. Ağır kağıt tabak, bir kaburga kemiği plaka ile karıştırmak için kolay hale bunları yumuşatmak kilo ıslak barbekü sosu ve diğer ıslak gıdalar desteklemek mümkün olabilir iken.
   

7. Eğer yedek kaburga yediğinizde nispeten temiz parmaklarınızı tutmak için kolları olarak kemikleri tutun. Et biri veya her iki tarafta fırlamış kemik bir parça bırakarak, pişirme sırasında küçülür. İki kemikleri kapmak ve bir bütün veya yarım raf yerken onları ayrı indirebiliriz. Bu dağınık olsun, yani bireysel parçalar halinde Yedek kaburga daha büyük bir kısmını kesmek için özgür hissedebilirsiniz. Tek tek parçalar halinde kesilmiş kaburga Eğer, bir tavuk baget yapacağını nasıl benzer yediğinizde, kolu kullanın.

   benzer kemik, et kapalı Eat
   

8. nasıl olur koçanı kapalı mısır yiyin. Birçok durumda, et sadece ufak bir çaba ile kemik kapalı doğrudan kayacaktır.
   

9. temiz parmaklarınızı ve ağız tutabilir, böylece akşam yemeği masada hazır peçete ve ıslak peçeteler tutun . Eğer kendi elleriyle kaburga yemek yerken barbekü sos kaplı Yedek kaburga kaçınılmaz parmaklarınız, ağız ve hatta bazen kendi yanaklarda sos yol açar. Hatta kuru ovuşturdu Yedek kaburga dağınık olabilir. Şımarık Yedek kaburga sizin giyim korumak için bir önlük olarak bir peçete giymek mükemmel kabul edilebilir olduğunu hangi ile tek yiyecek vardır.