Dondurulmuş ve pişirilmiş etleri tekrar dondurabilir misiniz?

Hayır, dondurulup pişirilmiş etleri tekrar dondurmamalısınız. Et pişirilip soğutulduktan sonra, başka bir zamanda pişirilmek üzere artıklar olarak dondurulduktan sonra, buzdolabında (üç ila dört gün içinde) çözüldükten sonra veya gece boyunca soğuk suda çözdürüldükten sonra atılmalıdır. Dondurulmuş yiyecekleri asla oda sıcaklığında çözmeyin.

Etin birden fazla kez dondurulması ve pişirilmesi, zararlı bakterilerin çoğalması için ideal ortamlar yaratarak gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilir.