- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> ana Yemekler >> Et Tarifler
Sığır eti ve dana eti suyu için en iyi kemikler nelerdir?
- Sığır kaval kemiği :Bu kemikler ineğin alt bacağında bulunur ve ete zengin, kadifemsi bir doku veren yüksek jelatin içeriğiyle bilinir.
- Sığır boyun kemikleri :Bu kemikler et ve kemik açısından iyi bir dengeye sahiptir ve ete hem lezzet hem de kıvam katar.
- Sığır eklem kemikleri :Bunlar ineğin bacak eklemleridir ve içlerinde iyi miktarda ilik bulunur, bu da hayvana zenginlik katar.
Dana eti için kullanılacak en iyi kemikler şunlardır:
- Dana kaval kemikleri :Sığır kaval kemiğine benzer şekilde, dana kaval kemiği de yüksek jelatin içeriğine sahiptir ve et suyuna lezzetli bir temel sağlar.
- Dana boyun kemikleri :Bu kemiklerin hassas bir tadı ve bol miktarda eti vardır, bu da onları dana eti suyu için iyi bir seçim haline getirir.
- Dana eklem kemikleri :Bu eklemler aynı zamanda dana eti için de kullanılır ve dana eti suyuna ilik ve lezzet katar.
Et suyu hazırlarken en iyi lezzet ve doku için kemik kombinasyonunu kullanmak önemlidir. Tercihlerinize ve mevcudiyetinize bağlı olarak farklı kemik türlerini karıştırıp eşleştirebilirsiniz.
Previous:4,8 poundluk bir rostoyu 275 derecede pişirmek ne kadar sürer?
Next: Çok tatlı ve lokması olmayan dana barbeküsünü nasıl düzeltirsiniz?
Yiyecek ve İçecek


- Tabasco doldu Know Nasıl
- Nasıl soğutmak için Waffle Hamur (5 Adım)
- Danimarka yağını doğrama tahtalarında kullanabilir misi…
- Dondurulmuş domuz filetosunu nasıl pişirirsiniz?
- Hanginin pişmesi ne kadar sürer?
- Bira Çeşitleri
- Bir Swirly Top (7 Adımlar) ile bir Cupcake Dekorasyon Nası…
- Bazı harika tavşan kovucu tarifler nelerdir?
Et Tarifler
- Gece boyunca pakette bırakılan çiğ et pişirilip evcil h…
- Nasıl 5 Lbs Pişirme. dana bonfile (13 Steps) Şartnamesi
- 70 lbs konserve sığır etinde kaç akşam yemeği var?
- <P> dana biftek ucu inek Hindquarter bulunan turda gelen
- Bir kıç kızartma için Defrost Times
- White Gravy ile Su yerine süt yapabilir?
- Demir kaplarda hangi yiyecekler yapılır?
- Yedek kaburga yiyin Nasıl
- Şefler için kıyafetleri nereden satın alabilirsiniz?
- Mesh Çanta Kuzu Pişirme
Et Tarifler
- Campbell Soup Tarifleri
- Tavuk Yemekleri
- Crock Pot Tarifler
- Ördek Tarifler
- antre Tarifler
- Balık Yemek Tarifleri
- sorguya çekme
- Et Tarifler
- meatloaf Tarifler
- Makarna Yemek Tarifleri
- Porkchop Tarifler
- Tavukçuluk Tarifler
- kiş Tarifleri
- Hızlı ve Kolay Yemekler
- Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
- Kabuklu Tarifler
- Tencere Tarifler Yavaş
- Sushi
- Türkiye Yemek Tarifleri
- Venison Tarifler
