Kötü tadı gidermek için dondurucuda yanmış etin üzerine ne koyabilirsiniz?

* Bir turşu. Dondurucuda yanmış eti su, sirke ve baharat karışımıyla marine etmek, etin yumuşamasına ve dondurucu yanık tadının giderilmesine yardımcı olabilir. Kullanılacak bazı iyi marine malzemeleri şunlardır:

* Su

* Sirke (beyaz sirke, elma sirkesi veya kırmızı şarap sirkesi)

* Baharatlar (sarımsak, soğan, kekik, biberiye vb.)

*Bitkiler (maydanoz, kişniş, nane vb.)

*Zeytinyağı

* Kabartma tozu çözeltisi. Kabartma tozu, dondurucu yanıklarına neden olan asitleri nötralize etmeye yardımcı olabilir. Kabartma tozu kullanmak için 1 yemek kaşığı karbonatı 1 bardak suda eritin ve ardından eti bu solüsyonda 30 dakika bekletin.

* Tuz ve şeker karışımı. Tuz ve şeker, etteki nemin çekilmesine ve dondurucu yanık tadının giderilmesine yardımcı olabilir. Tuz ve şekeri kullanmak için 1 yemek kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı şekeri karıştırıp karışımı ete sürün. Eti pişirmeden önce 30 dakika bekletin.

* Ticari bir dondurucu yanık giderici. Piyasada çok sayıda ticari dondurucu yanık giderici vardır. Bu ürünler tipik olarak etten dondurucu yanık tadının giderilmesine yardımcı olabilecek enzimler, asitler ve deterjanların bir kombinasyonunu içerir.