Hepatit A sırasında hangi yiyecekleri yemelisiniz?

Hepatit A, hepatit A virüsünün (HAV) neden olduğu bir karaciğer enfeksiyonudur. Tipik olarak kontamine yiyecek veya su ile temas yoluyla yayılır. Hepatit A'nın belirtileri arasında yorgunluk, mide bulantısı, kusma, karın ağrısı, koyu renkli idrar, açık renkli dışkı ve sarılık (cildin ve gözlerin sararması) yer alabilir.

Hepatit A'lı kişiler için özel bir diyet yoktur, ancak belirtilerinizi yönetmenize ve karaciğer sağlığınızı geliştirmenize yardımcı olabilecek bazı genel kurallar vardır.

Dengeli beslenin. Dengeli bir beslenme bol miktarda meyve, sebze ve tam tahıl içerir. Bu gıdalar vücudunuzun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu vitaminler, mineraller ve lif gibi besinleri sağlar.

Yağsız proteinleri seçin. Balık, tavuk ve fasulye gibi yağsız proteinlerin karaciğeriniz tarafından işlenmesi, yağlı proteinlere göre daha kolaydır.

Sağlıksız yağları sınırlayın. Doymuş ve trans yağlar gibi sağlıksız yağlar karaciğerinizde stres oluşturabilir. Bunun yerine zeytinyağı, avokado ve fındık gibi sağlıklı yağları seçin.

Alkolden kaçının. Alkol karaciğerinize zarar verebilir, bu nedenle hepatit A hastasıysanız alkolden uzak durmanız önemlidir.

Susuz kalmayın. Bol miktarda sıvı içmek, toksinlerin vücudunuzdan atılmasına ve karaciğer fonksiyonunun desteklenmesine yardımcı olabilir.

Bu genel yönergeleri izlemenin yanı sıra, özel beslenme ihtiyaçlarınız hakkında doktorunuzla veya kayıtlı bir diyetisyenle de konuşmak isteyebilirsiniz. Bireysel ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize göre uyarlanmış bir diyet geliştirmenize yardımcı olabilirler.

Hepatit A'lı kişiler için faydalı olabilecek bazı spesifik gıdalar şunlardır:

Meyveler: Meyveler iyi bir vitamin, mineral ve lif kaynağıdır. Özellikle karaciğer sağlığına faydalı olan bazı meyveler şunlardır:

*Portakal ve greyfurt gibi turunçgiller

* Çilek, yaban mersini ve ahududu gibi meyveler

* Üzüm

* Elmalar

* Armut

Sebzeler: Sebzeler başka bir iyi vitamin, mineral ve lif kaynağıdır. Özellikle karaciğer sağlığına faydalı olan bazı sebzeler şunlardır:

* Ispanak, lahana ve pazı gibi yapraklı yeşillikler

* Brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanası gibi turpgillerden sebzeler

* Havuç

* Pancar

* Domates

Tam tahıllar: Tam tahıllar, kolesterol ve kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek iyi bir lif kaynağıdır. Özellikle karaciğer sağlığına faydalı olan bazı tam tahıllar şunlardır:

* Kahverengi pirinç

* Kinoa

* Yulaf ezmesi

* Arpa

*Tam buğday ekmeği

Yağsız proteinler: Yağsız proteinlerin karaciğeriniz tarafından işlenmesi, yağlı proteinlere göre daha kolaydır. Karaciğer sağlığı için özellikle faydalı olan bazı yağsız proteinler şunları içerir:

* Somon, alabalık ve ton balığı gibi balıklar

* Tavuk

* Fasulye

* Mercimek

* Soya peyniri

Sağlıklı yağlar: Sağlıklı yağlar kolesterol ve kan şekeri seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olabilir. Özellikle karaciğer sağlığına faydalı olan bazı sağlıklı yağlar şunlardır:

*Zeytinyağı

* Avokado

* Fındık

* Tohumlar

Alkolden kaçının :Alkol karaciğerinize zararlıdır ve hepatiti daha da kötüleştirebilir.

Yemek yemek istemiyorsanız yine de bol miktarda sıvı içmeye çalışmalısınız. Ayrıca gün boyunca daha küçük öğünleri daha sık yemeyi deneyebilirsiniz.