Sığır eti kahverengiye döndü ve ekşi bir koku geldi.. iyi mi?

Bu iyi değil. Sığır eti kahverengiye döndüğünde ve ekşi bir koku yaydığında, bu bir bozulma belirtisidir. Bozulmuş et, gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilecek zararlı bakteriler içerebilir. Kahverengiye dönüşen veya ekşi bir kokuya sahip olan etlerin atılması önemlidir.