Pişmiş jambon oda sıcaklığında ne kadar süre kalabilir?

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre pişmiş jambon, oda sıcaklığında 2 saate kadar bırakılabilir. Bu sürenin sonunda soğutulmalı veya atılmalıdır.