Pişmiş et buzdolabının dışında bırakılırsa bozulabilir mi?

Evet, pişmiş et buzdolabının dışında bırakılırsa bozulabilir. Pişmiş et hala bozulabilir ve mikrobiyal kontaminasyon veya ekşime nedeniyle bozulacaktır. Güvenlik açısından, pişmiş artıklar 2 saat içinde 40 Fahrenheit derecenin altındaki bir sıcaklıkta soğutulmalıdır.