Kıymada ne kadar demir var?

Kıymanın demir miktarı etin yağsızlığına göre değişir. Bununla birlikte ortalama olarak 100 gram (3,5 ons) kıyma yaklaşık 2,7 miligram demir içerir. Bu demir miktarı, yetişkinler için Önerilen Günlük Demir Alımının (RDI) yaklaşık %15'idir.