Hamburger köftesi için kullanılacak en iyi et hangisidir?

Kıyma, hamburger köftesi için en iyi et olarak kabul edilir. Omuzdan yapılır ve iyi bir yağ ve yağsız et dengesine sahiptir, bu da burgerlerin sulu ve lezzetli olmasını sağlar. Diğer popüler seçenekler arasında öğütülmüş sığır filetosu, öğütülmüş yuvarlak ve farklı kesimlerin bir karışımı yer alır.