Dondurulmuş kemikli 20 kiloluk pişmiş jambon ne kadar sürede çözülür?

- 33°F ile 40°F arasındaki sıcaklıklarda buzdolabında saklarken, 5 pound et başına en az 24 saat çözülme süresi bırakın.

Soğuk suda çözdürme için:

- Sızıntıyı önlemek için eti hava geçirmez bir ambalajla kapatın.

- Paketi soğuk suya batırın ve her 30 dakikada bir suyunu değiştirin.

- Her yarım kilo et için yaklaşık 30 dakika çözülme süresi tanıyın.

Jambonun boyutuna, şekline ve ambalajına bağlı olarak çözülme sürelerinin değişebileceğini lütfen unutmayın.