Et altmış derecede saklanırsa ne olur?

Etin altmış derecede saklanması güvenli değildir ve hızlı bakteri üremesine yol açabilir. Bakteriler kırk Fahrenheit derece ile yüz kırk Fahrenheit derece arasındaki sıcaklıklarda hızla çoğalabilir, bu da altmış derecede saklanan eti bozulma ve kontaminasyon için birincil hedef haline getirir. Gıda güvenliğini sağlamak için etler kırk Fahrenheit derece veya altında buzdolabında saklanmalı veya sıfır Fahrenheit derece veya altında dondurulmalıdır.