Yazın et yemek zararlı mı?

Hayır, yazın et yemek tamamen güvenlidir. Et, sağlıklı ve dengeli bir beslenmenin önemli bir parçası olabilir ve gerekli vitaminleri, mineralleri ve proteini sağlayabilir. Ancak gıda kaynaklı hastalıkları önlemek için gıdaların güvenli şekilde işlenmesi ve saklanması önemlidir. Bu şunları içerir:

* Dondurulmuş etin buzdolabında, mikrodalgada veya soğuk suda çözülmesi.

* Zararlı bakterileri öldürmek için eti önerilen iç sıcaklıkta pişirmek.

* Pişirdikten sonra iki saat içinde kalanları derhal soğutun veya dondurun.

* Çiğ etle temas eden yüzeylerin ve mutfak eşyalarının temizlenmesi ve sanitasyonu.

Bu güvenlik kurallarına uyarsanız yaz aylarında et yemekten kaçınmanız için hiçbir neden kalmaz.