Yapışkan veya yapışkan şarküteri eti kötü mü?

Yapışkan veya yapışkan şarküteri eti mutlaka kötü değildir ancak etin çok eski olduğunun iyi bir göstergesidir. Taze dilimlenmiş şarküteri etleri dokunulduğunda yapışkan veya yapışkan bir his vermemelidir. Bu doku, yaş, yanlış kullanım veya kirlenme gibi çeşitli nedenlerden kaynaklanabilir. Eti tüketmeden önce renk değişikliği, kötü koku veya doku değişikliği gibi diğer bozulma belirtileri açısından dikkatlice kontrol etmek en iyisidir. Şüpheniz varsa, eti atmak ve potansiyel gıda kaynaklı hastalıklardan kaçınmak için dikkatli olmak her zaman daha iyidir.